רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

מי הם מאה השפים הטובים בעולם לשנת 2017?

מגזין השפים היוקרתי "לה שף" בחר את מאה השפים הטובים בעולם והתוצאה כמו באוסקר: רשימה לבנה, גברית וצרפתית במיוחד. ספויילר: אין אף שף ישראלי ברשימה

תגובות
אלאן פסארד
Michel Euler / ASSOCIATED PRESS

כמו רשימת המועמדים לאוסקר בשנים האחרונות, נראה שגם רשימת השפים הטובים בעולם היא גברית, לבנה וצרפתית בעיקרה. מגזין השפים היוקרתי "לה שף" פרסם אתמול (יום שני) את רשימת מאה השפים הטובים בעולם כפי שבחרו אותם יותר מ-500 שפים מכל רחבי העולם, המחזיקים בכוכבי מישלן. את המקום הראשון כבש השנה השף הצרפתי אלאן פאסאר עם מסעדתו הפריזאית L'Arpège כשהוא מדיח את מישל בראס שהדרדר אל המקום ה-5. את המקום השני תפס השף הספרדי מרטין בראסטגי בעל המסעדה הנושאת את שמו ואילו במקום השלישי נמצא השף פייר גאגנייר שדורג לפני שנתיים במקום הראשון. אם בשנה שעברה עוררה הרשימה ביקורת בדבר עליונות המטבח האירופאי, נראה שהשנה...