טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

ארוחת הטעימות של "קיטשן מרקט" היא יצירת אמנות

מ"סלעי" הרביולי, דרך סשימי הטונה האדומה ועד הפטיפורים: ארוחת הטעימות ב"קיטשן מרקט" היא סימפוניה של מרכיבים, שהדיה נשמעים עוד ימים אחר כך

תגובות
מסעדת קיטשן מרקט
מוטי מילרוד

אם כל ארוחת ערב במסעדה שמכבדת עצמה היא ערב בכורה, ארוחת טעימות היא תערוכת יחיד. זה המבחן האולטימטיבי לשף. ארוחת טעימות היא לא רצף של מנות מוקטנות מהתפריט. היא נועדה להיות יצירה בפני עצמה: מנות שחרוזות זו בזו, משתעשעות זו עם זו ומציגות את ראיית העולם הלכידה של השף במגוון דרכים ואופנים. בנסיבות האלה, זה לא פלא שיש אצלנו, אולי, חצי תריסר מסעדות שמציעות ארוחת טעימות ששווה בטורח. כלומר, ארוחה שלא רק כל מנה בה, אלא הרצף בכללו מספק תובנות ועונג החורגים מאלה של המנות הבודדות. ויוסי שטרית מגיש עכשיו...



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות