תל אביב
14°-10°
- קצרין 9°- 4°
- צפת 7°- 2°
- טבריה 15°- 7°
- חיפה 15°-10°
- אריאל 10°- 5°
- ירושלים 8°- 4°
- באר שבע 15°- 7°
- מצפה רמון 10°- 5°
- ים המלח 20°-12°
- אילת 20°- 9°
- לדף מזג אויר
12:12
סוג של וריאציה על סלט וולדורף, הפעם בלי המיונז. עם הפירות אפשר לשחק, לפי הפירות היפים המצויים בעונה.
חומרים (4 מנות): 1 שורש סלרי, קלוף וחתוך לקוביות של כסנטימטר 1 תפוח ירוק חמוץ, מגולען וחתוך לקוביות של כסנטימטר 1 כוס של קוביות אננס טרי, קלוף וללא ליבה, בגודל של כסנטימטר 1 פקעת עולש (אנדיב), חתוכה לפרוסות רוחב בעובי כסנטימטר כוס אוכמניות טריות כוס אגוזי מלך, שבורים ביד
לרוטב: 1 כפות שמן זית משובח 2 כפות מיץ לימון או ליים 1 כף סוכר מלח ופלפל
הכנה: מניחים את קוביות הסלרי בסיר, מכסים במים, מביאים לרתיחה ומבשלים רק עד שהסלרי מתחיל להתרכך (5-7 דקות). מסננים ושוטפים במים קרים.
מערבבים את הסלרי המבושל עם יתר החומרים. טורפים בקערית את חומרי הרוטב ויוצקים על הסלט. טועמים ומתקנים תיבול. מגישים בטמפרטורת החדר או קר.
הוספת תגובה
שלום אורח
הארץ מתאים את עצמו אליך. התחבר לאתר כדי להפוך את חוויית הגלישה לאישית יותר. תוכל לעקוב אחר מניות ותגובות גולשים, לשמור כתבות לקריאה מאוחרת יותר או להתעדכן בנעשה בפייסבוק שלך
הצעות מיוחדות
כל הזכויות שמורות לקבוצת הארץ
