תיק ליברמן
בחירות
שביתת האחיות
אזעקת אמת
משבר E1
מחאה במצרים
סוריה
הינשופים

גלריה

מתכונים ואוכל

לאכול או לא לאכול

לאכול או לא לאכול
הוסף לרשימת קריאה
01 מה זו אכילה מודעת
טיך נהאת האן הוא נזיר ששמו נקשר בסגפנות והימנעות. טל רונן הוא שף עטור שבחים שספרו נראה כפנטסיה פראית של אניני טעם. אז למה בעצם טבעי כל כך ששניהם מאמינים באכילה מודעת
12.12.2012 16:34 2
צילום:איור: עמוס בידרמן
הוסף לרשימת קריאה
איור: עמוס בידרמן
01 גן עדן של שותים
באיחור לא אופנתי, בזמן ביקור בניו יורק, התנסיתי סוף סוף בצום מיצים שנמשך ארבעה ימים. להלן מסקנות הביניים
7.12.2012 07:53 35
הוסף לרשימת קריאה
איור: עמוס בידרמן
02 לאכול או לא לאכול || מהו כלל התזונה הקשה מכולם
לא הפרידה מקפה או מבשר, לא ההתנזרות ממתוקים וממטוגנים. יש כלל שהרבה יותר קשה להקפיד עליו במעבר לתזונה בריאה
28.11.2012 12:24 80
הוסף לרשימת קריאה
איור: עמוס בידרמן
03 לאכול או לא לאכול || לאכול אגוזים ולמות
בישראל אחד מכל 30 מתבגרים סובל מאלרגיה למזון. כיצד אפשר להתמודד עם התופעה, שעלולה להיות מסוכנת מאוד
7.11.2012 12:45 67
הוסף לרשימת קריאה
איור: עמוס בידרמן
04 "שני צמחוני": הסטייק יחכה למחר
האם מיקי חיימוביץ' תצליח לגרום לישראלים להפסיק לאכול בשר יום בשבוע? ומה עומד מאחורי המיזם הבינלאומי הזה?
1.11.2012 07:24 59
הוסף לרשימת קריאה
עמוס בידרמן
05 למה צריך להיזהר מדבש כחול
למה הושעתה הטבחית השוודית שהגישה אוכל מזין בבית ספר, מה שכחו לספר בחודש מודעות־השד ומה רע בדבורים מחבל אלזס. שלוש הערות על ג’אנק פוד
רחל טל-שיר 24.10.2012 13:57 42
הוסף לרשימת קריאה
אופק און בר. מרב המיץ מהפרי - צילום:ירון קמינסקי
06 אליעזר בן יהודה של הטבעונאים
מסע בעקבות השפים הישראלים הכי בריאים שמתמחים באוכל בריא. והפעם, תחנה עשירית ואחרונה עם אופק און בר באמירים
18.10.2012 17:55 8
הוסף לרשימת קריאה
דורית אוחנה פשטות אנינה. - צילום:מוטי מילרוד
07 הכל באיפוק, גם האיפוק
מסע בעקבות השפים הישראלים הכי טובים שמתמחים באוכל בריא. והפעם, תחנה תשיעית: עם דורית אוחנה ביפו
12.10.2012 16:30 20
הוסף לרשימת קריאה
קוד 62 . סלט קינואה (מימין) וסלט עוף שמח - צילום:מוטי מילרוד
08 כרובית, דוחן והרמוניה עם אורנה ואלה
מסע בעקבות השפים הישראלים הכי טובים שמתמחים באוכל בריא. והפעם, תחנה שמינית: עם אורנה ואלה בתל אביב והלל בבני ציון
28.9.2012 06:06 24
הוסף לרשימת קריאה
מעוז אלונים. היזהרו בבני צמחונים - צילום:מוטי מילרוד
09 רחל טלשיר במטבח של חתן הדלעת העולמי
מסע בעקבות השפים הישראלים הכי טובים שמתמחים באוכל בריא. תחנה שישית: מעוז אלונים ממסעדת "הבסטה" בתל אביב
13.9.2012 06:16 9
הוסף לרשימת קריאה
גל ברזילי ב"מזה" בתל אביב - צילום:מוטי מילרוד
10 מאסטר שף בריא || ישימון הגלוטן של גל ברזילי
מסע בעקבות השפים הישראלים הכי טובים שמתמחים באוכל היפה לבריאות. התחנה החמישית: מקדש הקינואה "מזה" בלב תל אביב
9.9.2012 10:04 25
הוסף לרשימת קריאה
מאשה. בלי הטפות ובלי שכנוע אגרסיבי - צילום:מוטי מילרוד
11 מאסטר שף בריא || רחל טלשיר במטבח של מאשה
מסע בעקבות השפים הישראלים הכי טובים שמתמחים באוכל בריא. תחנה רביעית: מאשה בתל אביב
30.8.2012 12:12 17
הוסף לרשימת קריאה
ענת לשם. בשבח הגיוון - צילום:דניאל צ'צ'יק
12 לאכול או לא לאכול || מאסטר שף בריא - ענת לשם
מסע בעקבות השפים הישראלים הכי טובים שמתמחים באוכל בריא. תחנה שלישית: ענת לשם ביקנעם
16.8.2012 13:50 23
הוסף לרשימת קריאה
ציונה מלמן. בלי להתנצל - צילום:מוטי מילרוד
13 יש טבעונות זיגזג
מסע בעקבות השפים הישראלים הבריאים הכי טובים. תחנה שנייה: ציונה מלמן במטבח של "ברפוד" בתל אביב
8.8.2012 21:36 58
הוסף לרשימת קריאה
צילום:דניאל צ'צ'יק
14 רחל טלשיר מבשלת עם השפים הבריאים הכי טובים
תחנה ראשונה: יפתח ברקת המכונה "יפתח לחם". בתפריט: מקפא סלק פיסטוק עם קרם אורז, טופו שומשום בסלט מלפפון וטחינת ספירולינה ועוד
4.8.2012 14:09 41
הוסף לרשימת קריאה
איור: עמוס בידרמן
15 מיצים ירוקים למתחילים
אפשר לשתות אותם כמיץ או כשייק - לכל אחד מהם יתרונות וחסרונות. העיקר לשלב, ולא לשכוח רסק. וגם: שלושה שילובים מומלצים
26.7.2012 09:06 44
הוסף לרשימת קריאה
16 איך נהפכו העדשים השחורות לקוויאר של האוכל הבריאותי
בניגוד למיתוסים הרווחים על אוכל בריא, הרי שעדשים שחורות הן גם זולות וגם משביעות. אין פלא שהן מככבות היום בכל המתכונים
18.7.2012 14:03 36
הוסף לרשימת קריאה
איור: עמוס בידרמן
17 לאכול או לא לאכול: עד 40 מעלות
למרות כמה הסתייגויות, ספר הבישול החדש של שירלי בר הוא חגיגה לטבעונאים
רחל טל-שיר 12.7.2012 12:22 69
הוסף לרשימת קריאה
איור: עמוס בידרמן
18 לאכול או לא לאכול: מיהו צמחופי?
הם לא מוכנים לגעת בפרות, אבל עופות זה כבר סיפור אחר לגמרי
רחל טל-שיר 5.7.2012 07:29 98
הוסף לרשימת קריאה
איור: עמוס בידרמן
19 איך לא הצטרפתי ל"מאסטר שף"
כמה מן המחשבות הנוגות שעלו במוחי שעה שמעלתי בשליחותי וסירבתי להפיץ את הבשורה דרך המרקע, או כך סירבתי להשתתף במאסטר שף
28.6.2012 08:47 38
הוסף לרשימת קריאה
20 חיים בתוך בועה
האיסור על מכירת משקאות ענק ממותקים ותוססים בניו יורק עלול לגרום למכורים להם לעבור לרעה חולה אחרת
21.6.2012 11:38 28
צילום:לימור לניאדו תירוש
01 המתכונים של לימור לניאדו תירוש
21.5.2012 16:56
ביקורת מסעדות | שגיא כהן
עוד בנושא
הוסף לרשימת קריאה
החלוצים 3”. מסורת קולינרית מושרשת בלב חולות הכמון הנודדים - צילום:דודו בכר
01 הגלם נהפך לפרפר
7.12.2012 08:32
טעם נרכש
עוד בנושא
הוסף לרשימת קריאה
ד"ר אגפקיס (משמאל) ועמיתת המחקר שלה, האמנית סיסל טולאס. אנשים סירבו אפילו להריח גבינה עם חיידקים מגוף אחר, למרות שאין הבדל בין החיידקים - צילום:אלכסנדרה דייזי גינסברג
01 גבינה שיוצרה מחיידקי גוף - ניסיתם פעם?
3.12.2012 13:19
פינת אוכל
עוד בנושא
הוסף לרשימת קריאה
מנות בארוחת הקאייסקי ב"מינאטו" הרצליה
01 ארוחה יפנית
צילום: דן פרץ 7.12.2012 19:28
הילה קריב | ביסים
צילום:הילה קריב
01 הילה קריב, "ביסים"
21.5.2012 16:55
הפופולריות בלאכול או לא לאכול