תיק ליברמן
בחירות
שביתת האחיות
אזעקת אמת
משבר E1
מחאה במצרים
סוריה
הינשופים

גלריה

מתכונים ואוכל

לאכול או לא לאכול

הוסף לרשימת קריאה
צילום:עמוס בידרמן
01 חלמון ושברו: יתרונות וחסרונות בתזונה נטולת ביצים
מזיק או בריא? הוויכוח בנושא אכילת ביצים מוכיח שגם עובדות הן פועל יוצא של השקפת עולם. וגם לתרנגולת יש חלק בכך
רחל טלשיר 12.1.2012 06:06 45
הוסף לרשימת קריאה
איור: עמוס בידרמן
02 חצימחונים נהנים יותר
בעיני צמחונים טהרנים, אלה הנמנעים מאכילת בשר רק לפעמים - גרועים יותר מקרניבורים מושבעים
29.12.2011 07:34 93
הוסף לרשימת קריאה
- צילום:איור: עמוס בידרמן
03 המסעדה הכי מעניינת של השנה נמצאת בפאריס
מנות צבעוניות, עיצוב חסר הידור ואווירה ביתית: אחרי ארוחה בת שלוש שעות, גם לקוחות בעייתיים יוצאים ממסעדת "יאמטצ'ה" בפאריס עם חיוך על הפנים
22.12.2011 07:16 12
הוסף לרשימת קריאה
איור: עמוס בידרמן
04 לאכול בריא לפי צבע המזון
המלצת "חמשת הצבעים" היא דרך פשוטה לאכול תפריט מזין בלי להתעסק בפרטי הפרטים של מרכיבי המזון ותכונותיהם
15.12.2011 07:34 15
הוסף לרשימת קריאה
איור: עמוס בידרמן
05 שישה מיתוסים על אוכל נא
תפריט לא מבושל מעורר רתיעה בקרב רבים, ובמיוחד בחורף, אבל חשוב להפריך כמה מהמיתוסים שדבקו בו לפני שמחליטים לנסות. וגם: חנוכה בלי טיגון
8.12.2011 12:00 27
הוסף לרשימת קריאה
איור: עמוס בידרמן
06 גם התותים ראויים למאבק חברתי
עם בוא עונת התותים, יש טעם להשקיע זמן ומחשבה בהוזלתם, גם מפני שהם רק קצה הקרחון של מחיריהם הגבוהים של המזונות מן הצומח
1.12.2011 07:40 13
הוסף לרשימת קריאה
07 כולם רוצים תשובות קצרות
האם ענבים בריאים יותר מצימוקים? הייתכן שגלוטן מזיק לכולם? ולאיזה ברוקולי יש תכונות של גיבור-על? קוראים שואלים, המדור מנסה להשיב
17.11.2011 12:00 21
הוסף לרשימת קריאה
איור: עמוס בידרמן
08 לא רק לציפורים
לכבוד החורף, שבע סיבות טעימות לבחירה בדגנים מלאים
10.11.2011 11:00 12
הוסף לרשימת קריאה
איור: עמוס בידרמן
09 כשקרניבור מעשן פוגש קינואה
לא פשוט לנסוע לחופשה בחוות בריאות טובלת ירוק עם בן זוג שכל מה שהוא רוצה זה בשר, קפה וסיגריה. למרבה המזל, הייתה סטייקייה במרחק הליכה
3.11.2011 10:00 19
הוסף לרשימת קריאה
איור: עמוס בידרמן
10 גם הרופאים לא יודעים מה צריך לאכול
האם רופאים לא מקבלים שום הכשרה בנושא תזונה והקשר שלה לבריאות?
לאכול או לא לאכול 27.10.2011 08:00 54
הוסף לרשימת קריאה
איור: עמוס בידרמן
11 לקראת יום כיפור: לצום, לנוח, להתרפא
התשובה לשם הטור הזה היא "לא לאכול" (אך כן לשתות). לפחות על פי יצחק בן אורי המנוח, מחבר הספר "הצום כדרך ריפוי"
6.10.2011 07:16 5
הוסף לרשימת קריאה
צילום:דורעם גונט
12 לאכול או לא לאכול || מתוק בלי דבש
לקראת מתקפת האכילה הגדולה של החגים, כדאי להיזכר בתאנה: טרייה וטבעית, בריאה ועונתית, היא תוספת מצוינת לכל מנה וגם קינוח מעולה
22.9.2011 08:00 9
הוסף לרשימת קריאה
איור: גטי אימג'ס
13 מה לא לומדים בבית הספר
יש להנהיג במערכת החינוך שיעורים יום-יומיים, שבהם ילמדו הילדים שאנחנו, כמו אבותינו הקדמונים, חיים בג'ונגל. בעבר הג'ונגל שרץ חיות טרף, היום הוא שורץ מאכלים מזיקים
15.9.2011 12:00 43
הוסף לרשימת קריאה
צילום:איור: עמוס בידרמן באו באו
14 למה אבוקדו לא משמין
יותר מכל הזרעים האקזוטיים, האבקות היקרות וגם הגלולות שמבטיחות אבל לא מקיימות - דווקא האבוקדו ראוי לתואר מזון עילי
9.9.2011 12:00 19
צילום:לימור לניאדו תירוש
01 המתכונים של לימור לניאדו תירוש
21.5.2012 16:56
ביקורת מסעדות | שגיא כהן
עוד בנושא
הוסף לרשימת קריאה
החלוצים 3”. מסורת קולינרית מושרשת בלב חולות הכמון הנודדים - צילום:דודו בכר
01 הגלם נהפך לפרפר
7.12.2012 08:32
טעם נרכש
עוד בנושא
הוסף לרשימת קריאה
ד"ר אגפקיס (משמאל) ועמיתת המחקר שלה, האמנית סיסל טולאס. אנשים סירבו אפילו להריח גבינה עם חיידקים מגוף אחר, למרות שאין הבדל בין החיידקים - צילום:אלכסנדרה דייזי גינסברג
01 גבינה שיוצרה מחיידקי גוף - ניסיתם פעם?
3.12.2012 13:19
פינת אוכל
עוד בנושא
הוסף לרשימת קריאה
01 ימי ראשית החורף בסלאח א־דין
11.12.2012 14:47
הילה קריב | ביסים
צילום:הילה קריב
01 הילה קריב, "ביסים"
21.5.2012 16:55
הפופולריות בלאכול או לא לאכול