• פסטייה, אהובתי

    פעם בשנה באותה השעה, בארוחה האחרונה בסוכה, תמיד חיכינו לכוכבת החג: גבוהה, יפהפייה, עם מעטה בצק שחום־מתפצפץ ומלית עוף שופעת טעמים. ההכנה קצת מורכבת, אבל התוצאה מצדיקה את המאמץ