האסיר X
צפון קוריאה
האפיפיור פורש
בית"ר ירושלים
המו"מ הקואליציוני
סוריה
כנס ירושלים לחינוך

גלריה

מתכונים ואוכל

  • חגיגת עוגות בניו אורלינס

    עוגת דוברז’ ב-17 שכבות, פרלינים ודונאטס ייחודיים, גלידות סיציליאניות עתיקות ועשרות סוגים של ה”קינג קייק” המסורתית. החגיגה השנתית של דברי מתיקה מגיעה לשיאה בניו אורלינס

    ג'וליה מוסקין, ניו יורק טיימס | 6

מרקים  סלטים

בשר  מאפים

צמחוני  סנדוויצ'ים

מתוקים  דגים ופירות ים

בזמן שבישלתם
הוסף לרשימת קריאה
טיירי מרקס. מכונה "ברוס לי של המטבח הצרפתי" - צילום:אייל טואג
01 השף טיירי מרקס אוהב גפילטע פיש
בביקור בארץ מתגלה השף הצרפתי הנודע גם כחובב פסטרמה. בראיון הוא מספר איך השפיעו עליו עברו הקרבי בלבנון ושכונת העוני שבה גדל בפרברי פאריס, ולמה הוא רוצה לפתוח מסעדה דווקא בתל אביב
5.2.2013 00:06 11
הוסף לרשימת קריאה
“רג’ינה” בתל אביב. הרגע שבו המחזאי הגזים - צילום:דודו בכר
02 מסעדת רג'ינה: פארודיה על מסעדות רעות
חדר אפלולי ועגום, פירורים עתיקים דבוקים לשולחן, מלצרית שתקנית, 
מרק שהוגש קר ואז כנראה חומם במיקרו, אורז שחומו נבדק לעינינו בכף היד של המלצר. רג'ינה בתחנה: חובבנות חסרת כישרון
שגיא כהן 1.2.2013 10:45 306
הוסף לרשימת קריאה
איור: עמוס בידרמן
03 לאכול או לא לאכול || כלל התזונה הפשוט מכולם
לוותר על קפה או על מתוקים? על מלח או על מעובדים? מוטב להתחיל בכלל פשוט וחיובי: ירקות בתפקיד הראשי
30.1.2013 22:08 159
הוסף לרשימת קריאה
כרמים במחוז ריוחה - צילום:NYT
04 רוטשילד מהמר על יין ריוחה הספרדי
יינות בורדו הם עדיין הדגל העיקרי, אבל אדמונד דה רוטשילד בחר לייצר גם יין ריוחה בספרד, בגרסה חצי מודרנית חצי מסורתית ובמחירים סבירים
אריק פפאנר, ניו יורק טיימס 29.1.2013 10:37 2
הוסף לרשימת קריאה
אילוסטרציה: - צילום:Getty Images/Vetta
05 שבע דיאטות לשבעה ימים
גבר אמיץ אחד בדק דיאטות הרזיה במשך שבוע, אחת בכל יום. אל תנסו את זה בבית, או בכלל
סטיוארט הריטג', גרדיאן 29.1.2013 10:21 12
צילום:לימור לניאדו תירוש
01 המתכונים של לימור לניאדו תירוש
גלריה 21.5.2012 16:56
ביקורת מסעדות | שגיא כהן
עוד בנושא
הוסף לרשימת קריאה
מסעדת "וארק" במלון טאג' מאהאל בדלהי. מוסיפה שכבת זוהר למטבח ההודי - צילום:באדיבות מסעדת "וארק"
01 מסעדת וארק: הקצפת של המטבח ההודי
6.2.2013 17:27
לאכול או לא לאכול | רחל טלשיר
עוד בנושא
הוסף לרשימת קריאה
איור: עמוס בידרמן
01 סודות הרסק הירוק
7.2.2013 10:17
פינת אוכל
עוד בנושא
הוסף לרשימת קריאה
01 הפרת סדר
5.2.2013 13:30
הפופולריות במתכונים ואוכל