מסעדות: בשר, ביסטרו, אוכל יפני, אוכל סיני

תמרה – ביסטרו תמרה - במתחם הסינמטק במרכז תל אביב שוכן ביסטרו תמרה זה למעלה מ 14 שנים. תמרה, מסעדה בסגנון צרפתי ים תיכוני בניצוחו של השף מוריס אביטן, מגישה אוכל מעולה באווירה חמימה וביתית עם תפריט מגוון של נתחי בשר טריים כמו פילה בקר, אנטרקוט וצלעות טלה, מבחר עשיר של פירות ים כמו שרימפס, מולים וקלמרי, מבחר פסטות טריות ומבחר מנות על בסיס עוף בסגנון ביסטרו צרפתי. השף מוריס אביטן נותן למנות כולן ניחוח מרוקאי מבית אמו. ניתן לערוך אירועים במקום.

וויטהול – Whitehall - רשת מסעדות הבשר וויטהול הוקמה ב- 1985 ומפעילה שני סניפים. במקום ניתן למצוא סטייקים משובחים לצד תוספות קלאסיות ורטבים מיוחדים. הרשת מתמחה ביישון בשר בקר והשבחתו באמצעים טבעיים בלבד, על מנת שלא לפגוע בטעמו ובמרקמו. מקור הבשר נבחר בקפידה וכל נתח מיושן לפרק זמן המתאים לו, כך שתושג התוצאה הטובה ביותר עבור הלקוח. הבשר נרכש מעדרים מקומיים מובחרים ובחלקו מיובא מחו"ל, מאושר ומפוקח ע"י איגוד הוטרינרים.

מסעדת Brewhouse(ברוהאוס, ברוהוס,) - מבשלת הבירה היחידה בישראל. במקום מיוצרים שלושה סוגי בירה Masters, Moonshine, Quantum. ברוהאוס הוא בר מסעדה הממוקם בשדרות רוטשילד בתל אביב. בנוסף לתפריט הבשר העשיר תוכלו למצוא בברוהאוס מנות צמחוניות, מנות עוף וכן דגים ומאכלי ים. בימי שישי בצהריים ובימי שני בערב מתקיימות במסעדה הופעות חיות ושירים נוסטלגיים של שנות ה – 50 וה– 60 טבולים בג'אז. בימי שבת תוכלו להגיע עם הילדים וליהנות מליצן, קוסמים, הפעלות ילדים וכמובן תפריט ילדים ייחודי הכולל שניצל, המבורגר, שיפודי עוף או נקניקיות והמון צ'יפס וקטשופ./span>

רשת אגאדיר - רשת הבשר בסגנון אמריקאי אגדיר (אגדיר, הגאדיר) התפרסמה בזכות בזכות ההמבורגר המובחר העשוי מ- 100% בשר בקר טרי מהאיכות הטובה ביותר עם תוספות לבחירה ( גוואקמולה, פורטבלו, בייקון, אמנטל ועוד..). מסעדת אגאדיר מגישה גם מבחר מנות ראשונות כמו נקניקיות מרגז, טחינה עם חציל קלוי, סיגרים מרוקאיים, כנפיים חריפות ועוד, מנות עיקריות (בשר, עוף, סלטים) ומנות אחרונות. רשת אגאדיר קיימת למעלה מעשור ומונה שישה סניפים כאשר בכל הסניפים קיים שרות משלוחים זריז ויעיל.

הרברט סמואל (Herbert Samuel) - הרברט סמואל (ארברט סמואל, הרבט סמואל) היא מסעדת שף המציעה תפריט יצירתי עכשווי. השף יונתן רושפלד אחראי על תפריט יצירתי ועכשווי.במסעדת הרברט סמואל אוסף צבעוני של מנות ראשונות שאת חלקן ניתן להזמין כחצאי מנות טאפס (טאפס בר) . הרברט סמואל שוכנת בבית גיבור בטיילת של תל אביב, מהמסעדה נשקף נוף מרהיב לים המשלים את אווירה ים תיכונית.

סופר סושי - סופר סושי הינה מסעדה יפנית, אסיאתית המתמחה בסושי. במסעדה תפריט עשיר ומגוון ותמצאו בו מנות ראשונות (סלמון צרוב, מרק מיסו ועוד...) סלטים ( סלט וואקמה, סלט קימיצ'י ועוד....), מנות עיקריות (מניפת סינטה בגריל, vegi יקי סובה ועוד..), סושי וסאשימי ( הוסו מאקי, סנדביץ' סושי, נגירי אינארי ועוד...) וקינוחים מעולים. לסופר סושי שירות משלוחים, הזמנות וטייק אוואי (TAKE AWAY( יעיל וזריז.

מסעדת קימל - על המטבח של מסעדת קימל (כימל) מנצח בתשומת לב רבה השף והבעלים שאול בן אדרת המשתמש בחומרי גלם טריים ויוצר אווירה אותנטית. מסעדת קימל, השוכנת בשכונת נווה צדק בתל אביב, הינה מסעדת שף עם אוכל בסגנון צרפתי וניחוח כפרי. במסעדת קימל יש חדר פרטי ומרתף יין מרהיב וניתן לערוך במקום אירועים עד 60 איש. מנות הפתיחה כוללות טרטר סלמון, שקדי עגל, פואה גרה, פטה כבדי עוף בקלווודוס דבש וריבת גזר מתובלת, מח עגל במונייר, פטריות ממולאות בכבד אווז ברוטב יין פורט תאנים ושזיפים ועוד. בין המנות העיקריות - מניפת פילה בשר בקר וכבד אווז ברוטב פירות יער, אוסובוקו כבש וירקות שורש בסגנון כפרי, סינטה עגל חלב ברוקפור, מבחר פירות ים בשמנת יין לבן וזעפרן בנוסח צרפתי ועוד.

רפאל (- (Raphael-חמארה הבר של רפאל (hamara, חמרה) מסעדת שף, ביסטרו צרפתי ממטבחו של השף רפי כהן. המסעדה ממוקמת במגדל המלך דוד ברחוב הירקון בתל אביב. הנוף המשקיף לים התיכון מחזק את האווירה הים תיכונית במקום. השף רפי כהן בנה תפריט ביסטרו צרפתי הכולל מנות מיוחדות המשלבות בין טעמים שלא הכרתם - סלט טוניסאי, פסטת חלמונים עם מלך הסרטנים מאלסקה, עצמות מוח, קוסקוס זעפרן ועוד. חומרי הגלם מגיעים למטבחו של השף רפי כהן מכל קצוות עולם - אלסקה, איטליה וצרפת . בצמוד לרפאל נמצא הבר חמארה. החמארה מזמינה אתכם ליהנות מתפריט בר ייחודי ואיכותי, תפריט אלכוהול מגוון ועשיר, מתפאורה יפיפייה ומזמינה בעיצובו של אריק בן שמחון והעיקר מחברה טובה ושירות נפלא – המתכון האופטימאלי לסיים את היום ולהתחיל את הלילה.

מסעדת פויקה poyke - (פוייקה) מתמחה באוכל אפריקאי בניצוחו השף אריאל כהן. כהן משתמש בפויקה, סיר הברזל היצוק, ביצירתיות רבה - לא רק ככלי בישול אלא גם לעישון בשרים, צליית סטייקים ואפילו לאפיית עוגת שוקולד ממכרת. התפריט בפויקה שואב את השראתו מאפריקה, בטעמים, בניחוחות בחומרי הגלם ובעיקר בין שילוב גורמה קולינארי של מסעדת שף לבין הפרא והראשוניות של אפריקה. מסעדת פויקה נמצאת ביפו במדרחוב תיאטרון גשר.

קיוטו- Kyoto - היא מסעדה יפנית בעלת שני סניפים – קיוטו הרצליה וקיוטו תל אביב. האוכל היפני הטיפוסי מקורו בים והוא מתבסס בעיקר על דגים, סרטנים, צדפות, אצות ושאר מאכלי ים. אולם בקיוטו- Kyoto ניתן למצוא גם מנות רבות העשויות מבשר ועוף דוגמת הגיוזה, הגוה אן ועוד. השף של מסעדת קיוטו,מביא אל השולחן את המטבח היפני המסורתי,בשילוב עם טעמו המיוחד של הסועד הים תיכוני, ובכך יוצר מיזוג נהדר ויוצא דופן של טעמים אשר ממצב את מסעדת קיוטו כאחת מן המסעדות היפניות המובילות בארץ.

סינטה בר- Sinta bar - היא ביסטרו-בר מסעדה הממוקם בלב חיפה ומציע תפריט בשרים ודגים עשיר. סינטה בר- Sinta bar היא מסעדה בעלת עושר קולינרי ושירות קשוב ואיכותי, ובערב היא מהווה פאב יוקרתי ומרשים. השף רם לסרי יוצר עבור הסועדים תפריט פיוז'ן מיוחד ורענן ששם דגש על הגשת המנות באופן מעוצב ואסתטי. מהמנות הראשונות העשירות ועד שפע עיקריות הבשרים, הדגים ופירות הים, מורגש היטב כי במטבח המסעדה שמים דגש על איכות חומרי הגלם ואופן הכנתם.

מסעדת הטרקלין - היא ביסטרו-מסעדת בשרים תל אביבית המציעה מגוון נתחי בשר שונים ואיכותיים כגון: ראמפ סטייק, נתח קצבים, אנטריקוט המוגש בוער על הצלחת, ברזאולה איטלקית ועוד. במסעדת הטרקלין מוצע, לצד מנות הבשר המשובחות, מגוון של 170 סוגי יינות מהארץ והעולם. הסומלייה של המסעדה הוא יוסי בן אודיס, הידוע בהבנתו והתמקצע כטועם יין מקצועי. הטרקלין בר יין, שוכנת ברחוב נחלת בנימין בתל אביב.

מסעדת פונדק הצלבנים - ממוקמת בנמל קיסריה העתיק, אל מול הים הפתוח. פונדק הצלבנים היא מסעדת דגים ופירותים בסגנון ים תיכוני המציעה תפריט איכותי ועשיר לאניני טעם ואוהבי ים פרט למנות הים המשובחות במקום יוכלו הסועדים ליהנות גם ממאכלי בשר על הגריל וממבחר קינוחים מפתים.

מסעדת אמלי רסטו ביסטרו בר - היא בר השכונתי עם אוכל משובח. המסעדה שוכנת במבנה תל אביבי מקורי הניצב באחד הספוטים הקסומים בעיר, סמוך לשוק הכרמל ומדרחוב נחלת בנימין השוקקים. באמלי רסטו ביסטרו בר תוכלו ליהנות ממבחר ארוחות בוקר נפלאות המוגשות לאורך כל היום וכן מתפריט ארוחות עסקיות משתלם במיוחד. אל תפספסו את מנות הבשר המצוינות במקום – שניצל, כבדי עוף מוקפצים, אנטריקוט ועוד. במקום תוכלו להזמין גם מבחר פסטות, סלטים ולקנח באחד מבין הקינוחים המתוקים והמומלצים של הביסטרו.

מסעדת גושן (גשן) - היא מסעדת בשרים כשרה וייחודית ברחוב נחלת בנימין בתל אביב, המציעה לסועדים אפשרות לבחור את נתחי הבשר בעצמם. במסעדת גושן (גשן),מאמינים כי אוכל פשוט, המבוסס על חומרי גלם איכותיים, הוא הטוב ביותר שאפשר להציע. אנטריקוט, סינטה, פילה בקר וגם המבורגר מעולה – את כל מנות הבשר האלו תוכלו למצוא בגושן. כבר בכניסה למסעדה תוכלו להתחיל את החוויה הקולינארית שלכם - מקרר יישון ובו מוצגים לראווה נתחי הבשר שיש למקום להציע. למעוניינים לערוך אירועים, ניתן ליהנות משירותיו של חדר פרטי הממוקם בקומה השנייה, מנותק מחלל המסעדה, ומיועד לאירועים פרטיים ועסקיים של עד 30 אנשים.

מסעדת יאקוזה - היא מסעדה יפנית ומסעדה תאילנדית המציעה תפריט מגוון עם מבחר מנות יפניות, תאילנדיות וסיניות, במקום תמצאו גם בר סושי מסתובב, תפריט אלכוהול מוזל, ארוחות עסקיות כל השבוע ואפשרות לערוך אירועים. בין המנות תוכלו למצוא: מבחר מרקים, מגוון מתאבנים, סושי, מאקי, ניגירי בצירופים שונים, בשרים, עוף ודגים, קינוחים מתוקים ועוד.

פאפאגיו (פפגיו, פאפגיו, פפאגיו), - הינה רשת מסעדות של אוכל ברזילאי ובשר. הארוחה בנוייה בשיטת אכול כפי יכולתך במחיר קבוע, או שיטת "השיפוד הרץ", ניתן לערוך אירועים במסעדות, להנות מהופעות בימי חמישי ושישי, ויש אפילו ארוחה עיסקית. בין המנות תוכלו למצוא: מבחר סלטים ותוספות, מגוון בשרים בסגנון דרום אמריקאי, צ'וריסוס, קבב, אנטרקוט, פילה, עוף, המבורגרים, סינטות ועוד. פאפאגיו היא מסעדה ברזילאית ומסעדה בשרית, וכמובן מסעדה כשרה.

מסעדת Lucas (לוקאס, לוקס) - היא מסעדה צרפתית, מסעדה בשרית ומסעדת שף המציגה מטבח בוגר ותל אביבי, עם מנות חדשות לצד מנות מוכרות. במקום תוכלו למצוא אוכל צרפתי, בשר, דגים מאכלי ים וכמובן ארוחות עסקיות וקינוחים צרפתיים. בין המנות תוכלו למצוא: סלטים, מרקים, פסטות, מגוון בשרים, ארוחות ילדים ועוד.

לרשת מוזס - מספר סניפים: מוזס תל אביב, מוזס הרצליה ומוזס רמת החייל. כיאה למסעדה אמריקאית ומסעדה בשרית, התפריט מורכב ממגוון בשרים. מנות הדגל הן "מוזס בורגר" "ארט בורגר" ו"קאדילק אנטרקוט", מטבח אמריקאי קלאסי. עוד במקום: ארוחות לילה, ארוחות ילדים, מגוון רחב של בשרים מאנטרקוט, דרך פילה ועד המבורגר אותנטי, סלטים, קינוחים ועוד.

מסעדת הלנה - ממוקמת בנמל קיסריה הרומנטי וצופה אל הים. במסעדה תוכלו למצוא מנות דגים, פירות ים ובשרים משובחים הנאספים יחד לתפריט ים תיכוני מושלם. על התפריט אחראי השף עמוס שיאון אשר יוצר במקום מטבח עדכני הכולל שימוש בחומרי גלם מקומיים עם נגיעות ממטבחים אחרים. המתחם הקסום והנוף הייחודי במסעדת הלנה יוצרים אוירה מיוחדת ורומנטית.

שה רומי Chez romy - היא מסעדת שף צרפתית בניצוחו של השף אנני בן קד. המסעדה מציעה תפריט צרפתי משובח המבוסס על מנות עשירות, רטבים סמיכים ושילוב אינסופי של טעמים המשאירים טעם של עוד. בשה רומי Chez romy קיים מבחר יינות משובחים שעומד לרשות האורחים ומוסיף קסם מיוחד ותענוג לכל החושים. בסיום הארוחה תוכלו להתענג על מבחר משתנה של קינוחים מופלאים הנעשים במקום.

מסעדת המצודה - שבנמל קיסריה היא סושי בר ובית קפה. המצודה ממוקמת במבנה עתיק בן אלפי שנים ומשלבת את נוף עתיקות קיסריה לצד אוכל מעולה ההופכים את השהייה במקום לחוויה מופלאה לכל החושים. המקום אידיאלי לפגישות רומנטיות, לערבים קלילים עם חברים ולחגיגה של אירועים משפחתיים המכילים עד 150 איש. לצד אוכל סיני ויפני קלאסי ניתן למצוא במקום גם פסטות, סלטים ומבחר מנות ראשונות קלילות וטעימות.

מארבו- maraboo - מסעדת מארבו (מרבו, (MARABOO הינה מסעדת קונספט המתמחה באוכל ישראלי, ים תיכוני. במטבחו של השף והבעלים יואב בר תמצאו דגים , פירות ים , בשר משובח , פסטות ומנות אחרונות מיוחדות. מארבו ממוקמת במתחם הבורסה ברמת גן ומתאימה גם לפגישות עסקים כמו כן ניתן לערוך אירועים עד 100 איש. ארוחות עסקיות מוגשות בימים א'- ה' ובסופי שבוע יוגש תפריט מיוחד.

פאשה – תל אביב (Pasha, פשה) - פאשה היא מסעדה תורכית אותנטית עם אוכל כשר הממוקמת ברחוב הארבעה בתל אביב. במקום תוכלו למצוא פיתות חמות מהטאבון, מנות ראשונות ייחודיות כמו סמבוסק, עלי גפן ממולאים, לחמה ג'ון וקובות, מנות עיקריות של בשר וקינוחים אותנטיים. כל אלו יוצרים יחד חוויה קולינרית מיוחדת וכשרה. פאשה מציעה גם ארוחות עסקיות. המקום מכיל עד 100 איש ומציע שרותי קייטרינג. בנוסף ניתן לשבת מסביב לבר וליהנות מתפריט אלכוהול ויינות עשיר. מנת הדגל של פאשה הינה קובה חמוסטה והכל, כאמור, כשר.