תיק ליברמן
בחירות
שביתת האחיות
אזעקת אמת
משבר E1
מחאה במצרים
סוריה
הינשופים

סוף שבוע

פינת אוכל

הוסף לרשימת קריאה
01 ארוחה יפנית
המורכבות, האסתטיקה וההיסטוריה שבבסיס ארוחת הקאייסקי היפנית מרובת המנות יכולות להסביר מדוע לא הפכה לחביבת המערב כמו הסושי והראמן. גם אם חלק מהמשמעויות נסתרות מעיני זרים, המסע בין הטעמים והיופי הרב מענגים
צילום: דן פרץ 7.12.2012 19:28 6
מנות בארוחת הקאייסקי ב"מינאטו" הרצליה
הוסף לרשימת קריאה
01 חלקות האלוהים הקטנות שליד ציפורי
בכל העולם מבקשים לחזור לחיים פשוטים המתנהלים על פי מחזור עונות השנה וחוקי הטבע. בשדות של מגורשי ציפורי לא פסקו החיים מלהתנהל לאורם
24.11.2012 09:44 59
הוסף לרשימת קריאה
עמוס חזן
02 בשכונת ג'סי כהן נולד האנטי מאסטר שף
שני אמנים נכנסו למטבחים של תושבי שכונת ג’סי כהן בחולון ותיעדו סיפורים ובישולים ממסורות שונות. התוצאה המרתקת, שעלתה לאחרונה לרשת, היא האנטיתזה לתוכניות הבישול הפופולריות
14.11.2012 13:00 7
הוסף לרשימת קריאה
קוואס בתהליך תסיסה
03 סוד הקסם של משקה הקוואס
קוואס הוא משקה קל המיוצר על ידי התססת שאריות לחם ושמרים. בין אם תשתו אותו בדרום תל אביב או בבית, מדובר בהרפתקה עם נשמה רוסית
6.11.2012 14:03 29
הוסף לרשימת קריאה
מדלועה
04 הזמן הזהוב || מסע בין מתוקים בשכם
ייתכן ששכם היא מקום הולדתה של הכנאפה, ייתכן שלא. אבל היא בהחלט המקום שבו ממשיכות המסורות המופלאות והמתוקות מכל במזרח התיכוןמסע בין מתוקים בשכם
2.11.2012 06:00 19
הוסף לרשימת קריאה
גילי פינקוס - צילום:דן פרץ
05 מועדון ה-20 פלוס || בפאב העוגן תשכחו מהספינה הטובעת
בפאב “העוגן” בחיפה אין ימאים שתומי עין או תוכי מקלל, אבל כל שאר המאפיינים של בר נמל אמיתי ואסקפיסטי נמצאים שם. המסע לפאבים הוותיקים בישראל מתחיל במקום הראוי ביותר, המקום שמספק מפלט מהספינה הטובעת עוד לפני שהחלה לטבוע
25.10.2012 20:14 10
הוסף לרשימת קריאה
טוניק ביתי. אין קשר לטעם המתוק מדי של טוניק תעשייתי - צילום:דן פרץ
06 למען הג׳ין: להכין טוניק אמיתי
הטוניק החל את דרכו כתרופה, אך כאשר הבריטים החלו לערבב אותו עם ג’ין, נוצר הקוקטייל המרענן שנהפך לפופולרי בשלהי העידן האימפריאליסטי. כמחווה לג’יימס בונד או כטובה לעצמכם, הכינו טוניק כמו שטוניק צריך להיות
17.10.2012 15:47 9
הוסף לרשימת קריאה
"כמון" כבוד נוסטלגי לתרבות השתיה - צילום:ירון קמינסקי
07 לילות תרשיחא: הברים של הכפר הגלילי
בברים של תרשיחא אפשר למצוא יהודים, נוצרים ומוסלמים, ובהתאם, גם אלכוהול מגוון, בשר חזיר ופירות ים.
12.10.2012 06:00 5
הוסף לרשימת קריאה
צילום:דן פרץ
08 שלום קר: הגלידה הכי מתוקה בצפון
בגלידרייה ערבית־יהודית בתרשיחא לא מדברים גבוהה על דו־קיום, אלא פשוט עושים גלידה איטלקית נהדרת
4.10.2012 17:27 23
הוסף לרשימת קריאה
הכרמים של חוות ננה - צילום:דן פרץ
09 הגפנים של מצפה רמון || יין קר בלב מדבר
בין גבעות חשופות לאשכולות ענבים, אפשר להבין סוף־סוף את הקשר בין היין לאדמה. הכורם ערן רז הוא שאחראי לשילוב היפה הזה

29.9.2012 20:19 11
הוסף לרשימת קריאה
רפאל - צילום:דן פרץ
10 המקום הכי טעים באילת: ביקור ב"המסגר 5"
עיר התיירות, הבילויים והפלסטיק נעלמת כשנכנסים לבית אוכל חדש באזור התעשייה של אילת. ידע מהעולם הגדול וחומרי גלם ים־תיכוניים משתלבים כאן לטעמים מענגים
22.9.2012 13:34 49
ענייני פנים
עוד בנושא
הוסף לרשימת קריאה
01 מיקי גבע
דורון חלוץ וינאי יחיאל 6.12.2012 10:34
20 שאלות
עוד בנושא
הוסף לרשימת קריאה
כיפת ברזל בפעולה. ארכיון - צילום:אי-פי
01 מה שם הטיל שמשגרת מערכת כיפת ברזל?
יוענה גונן 6.12.2012 10:48
הקצה: חומר טוב למחשבה
הוסף לרשימת קריאה
לפיד. כועס, נעלב, מבולבל ואגרסיבי - צילום:אלון רון
01 פחד הבמה של יאיר לפיד
איילה פנייבסקי 8.12.2012 18:37 70
הוסף לרשימת קריאה
02 לדרבי חוקים מטופשים
16
הוסף לרשימת קריאה
03 אור מהשטן: בין לוציפר למדע
אורן הרמן 66
סייד קשוע
עוד בנושא
הוסף לרשימת קריאה
איור: עמוס בידרמן
01 ניסיון להיות אנונימי נגמר בווידוי אינטימי
7.12.2012 07:51
דורון רוזנבלום
הוסף לרשימת קריאה
איור: ערן וולקובסקי
01 איך תהיו מאושרים ונינוחים בחמישה צעדים קלילים
30.11.2012 07:53
אחרי מות
הוסף לרשימת קריאה
יעקב לנסקי
01 אחרי מות || לוחם המחתרת שלא פחד מדבורים
7.12.2012 14:14
פינת אוכל
עוד בנושא
הוסף לרשימת קריאה
מנות בארוחת הקאייסקי ב"מינאטו" הרצליה
01 ארוחה יפנית
צילום: דן פרץ 7.12.2012 19:28
ציפרלנד
הוסף לרשימת קריאה
איור: ערן וולקובסקי
01 ציידי הנאצים החדשים
7.12.2012 02:00
כותרות אתר הארץ
הוסף לרשימת קריאה
עבאס בפגישתו עם ארדואן - צילום:רויטרס
01 אבו מאזן בביקורת על נאום משעל: גם הוא חתם על הכרה בפתרון שתי המדינות
יו"ר הרשות הפלסטינית, שהותקף על ידי ליברמן ונתניהו בגין שתיקתו בנושא, מתח ביקורת על משעל שקרא בשבוע שעבר בעזה להשמדת ישראל
13.12.2012 09:16
הוסף לרשימת קריאה
02 ונצואלה מכינה את האזרחים למותו של צ'אבס
הוסף לרשימת קריאה
03 נשות המהפכה || המושבניקיות הדתיות שדחקו את הגברים
הוסף לרשימת קריאה
04 בשל הזיהום סביבתי || ירידה מדאיגה באיכות תאי הזרע
הוסף לרשימת קריאה
05 המילון לייקית מדוברת: מלחמה על הזיכרון
הפופולריות בפינת אוכל
פעילות
המלצות