בצפון אירופה בעבר הלא רחוק כמעט ולא היו ירקות טריים בחורף (שזה בין
אוקטובר לאפריל). הם אכלו מה שהיה, בעיקר דגנים, בשר ודגים, ושרדו לגמרי לא
רע. יש אנשים שבעבר לא אכלו ירקות כלל, למשל האינואיטים בקנדה. הם חיו מבשר
ודגים כל השנה והם היו בריאים וחזקים. אנשים שותים קפה, תה ואלכוהול ומי
שלא מגזים בהם יכולים להגיע לחיים מופלגים, לא פחות מהצמחונים אלא יותר
מהם. ההסטוריה מוכיחה שהרעיונות של הכותבת שגויים.
לא יתכן שכולם צריכים לאכול 50% ירקות
בצפון אירופה בעבר הלא רחוק כמעט ולא היו ירקות טריים בחורף (שזה בין אוקטובר לאפריל). הם אכלו מה שהיה, בעיקר דגנים, בשר ודגים, ושרדו לגמרי לא רע. יש אנשים שבעבר לא אכלו ירקות כלל, למשל האינואיטים בקנדה. הם חיו מבשר ודגים כל השנה והם היו בריאים וחזקים. אנשים שותים קפה, תה ואלכוהול ומי שלא מגזים בהם יכולים להגיע לחיים מופלגים, לא פחות מהצמחונים אלא יותר מהם. ההסטוריה מוכיחה שהרעיונות של הכותבת שגויים.
© כל הזכויות שמורות להוצאת עיתון הארץ בע"מ