אני מתחיל לאט לאט להבין שהכתיבה והקריאה אודות חוויות זוועתיות במסעדות
הפכו לחלק אינטגרלי - ואולי אף מרכזי - מן האנינות הקולינארית. פעם היה בון
טון לדעת לנסח שמות של מנות מתוך תפריט צרפתי בלי לעשות צחוק מעצמך. היום
הבון טון זה לדעת לספר כמה האוכל היה נורא. מה נאמר? שיהיה לכם בתיאבון.
אני מתחיל לאט לאט להבין שהכתיבה והקריאה אודות חוויות זוועתיות במסעדות הפכו לחלק אינטגרלי - ואולי אף מרכזי - מן האנינות הקולינארית. פעם היה בון טון לדעת לנסח שמות של מנות מתוך תפריט צרפתי בלי לעשות צחוק מעצמך. היום הבון טון זה לדעת לספר כמה האוכל היה נורא. מה נאמר? שיהיה לכם בתיאבון.
© כל הזכויות שמורות להוצאת עיתון הארץ בע"מ