הניסיון שלך לשדך אנטישמיות לתגובות מגוחך. רוצה לדעת מה הקשר בין מסעדה לא
כשרה בתל אביב למסעדה גרועה?
כשרן עסקן
14:07
03.02.13
פשוט מאוד.
הכשרות היא מעמסה כלכלית ומגבלה יצירתית למסעדות ולכן רובן מעדיפות לא לשחק
במשחק המלוכלך הזה לו רק היו יכולות.
באיזור תל אביב לפחות אנשים אכפת מתעודה מגוחכת שניתנה על ידי איזשהו עסקן
חרדי ומכריזה על כשרות ולכן ניתנת למסעדות הפריוולגיה לותר על הכשרות ולא
להפסיד כסף.
נותר נתח שוק קטן יחסית של אנשים שאכפת להם ואפשר להתייחס אליהם כציבור
כלוא. מסעדה בינונית עם תעודת הכשר תמשוך את קהל הנישה הזה ותצליח להתפרנס.
מה שמסעדה כשרה מוכרת בתל אביב זה את העובדה שהיא כשרה ולא שירות טוב, ולא
אוכל טעים ולא עיצוב נאה.
הניסיון שלך לשדך אנטישמיות לתגובות מגוחך. רוצה לדעת מה הקשר בין מסעדה לא כשרה בתל אביב למסעדה גרועה?
פשוט מאוד.
הכשרות היא מעמסה כלכלית ומגבלה יצירתית למסעדות ולכן רובן מעדיפות לא לשחק במשחק המלוכלך הזה לו רק היו יכולות.
באיזור תל אביב לפחות אנשים אכפת מתעודה מגוחכת שניתנה על ידי איזשהו עסקן חרדי ומכריזה על כשרות ולכן ניתנת למסעדות הפריוולגיה לותר על הכשרות ולא להפסיד כסף.
נותר נתח שוק קטן יחסית של אנשים שאכפת להם ואפשר להתייחס אליהם כציבור כלוא. מסעדה בינונית עם תעודת הכשר תמשוך את קהל הנישה הזה ותצליח להתפרנס.
מה שמסעדה כשרה מוכרת בתל אביב זה את העובדה שהיא כשרה ולא שירות טוב, ולא אוכל טעים ולא עיצוב נאה.
© כל הזכויות שמורות להוצאת עיתון הארץ בע"מ