הסמותי'יס הירקרקים הם חלק מאופנת ה RAW FOODISM שפשתה בארה"ב ויש לה מאפיינים מובהקים של אמונה דתית (ככל אופנות הדיאטה), חסידים ותנועות מיסיונריות. אין שום רע בעלים ירוקים, כל עוד אינם מרוססים בפסטיצידים, ואין שום נזק בטיפוח העצלות באמצעות משקאות בצבע ירוק מלוכלך כתחליף לסלט עשיר בצבעים ובטעמים המגוונים כל נגיסה. אך לא הבנתי מדוע אנו חייבים לדחוס כמויות ענקיות של עלים לקרבנו שהרסק הזה נועד לאפשר. קיבתנו לא נועדה לעיבוד צלולוזה, אין לנו צורך באנזימים שבצמחים כדי לעכל את מזוננו, ואסור ששתיית סמותי'יס ואכילת בלילה מירקות חיים היאה לתינוק או לישיש נטול שיניים תבוא על חשבון פירמידת המזון שיש בה הכל, חלבונים מהחי, שומנים ופחמימות הדרושות לתפעול גופנו ומוחנו. דיאטה וגנית גורמת לדלדול העצם ופוגעת בשן, וזהו המתכון האידיאלי לנשים הלוקות באנורקסיה ומעוניינות לגמור מהר. שתו וינקו לכם סמות'יס ורסק עלים כאוות נפשכם אך אל תוותרו על מזון חיוני מהחי, בעיקר לא אצל ילדיכם