רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

פירות

רועי שפלר: "למיטב ידיעתי בכל ההיסטוריה של יבוא אגסים ותפוחים לא חדרו מזיקים, אז למה שבאבוקדו ובננות כן?"

הסיבה ההזויה שבגללה אין בישראל אבוקדו בקיץ - והדובדבנים ייעלמו מהמדפים בקרוב

יבואנים ורשתות שיווק טוענים כי משרד החקלאות אינו מאפשר יבוא בעונות שאין בהן יבול ישראלי, במטרה להגן על החקלאים - על חשבון מדינה שלמה ■ במשרד החקלאות מתעקשים: "אנחנו מנסים למנוע כניסת מזיקים מסוכנים"

ירקות בתפזורת

חשיפת TheMarker מכרה זהב: הרווח הענק של הרשתות על פירות וירקות - ומי הכי זולה?

השוואת המחירים שרשתות השיווק משלמות עבור פירות וירקות - למחירים שהן גובות בחנויות, מגלה פערים של עד 80% ■ מה התוצרת הרווחית ביותר ואיזו רשת היא היקרה והרווחית ביותר?

ענבים ירוקים

כל עינב שווה זהב: למה קילו ענבים עולה 40 שקל?

מחירי הענבים כבר הגיעו ל–30–40 שקל לק"ג — עוד לפני ההתייקרות עקב חג השבועות ועיד אל־פיטר ■ רשתות השיווק: "ענבי טלי היא מונופול שמכתיב מחירים גבוהים" ■ בחברה מפנים אצבע מאשימה לממשלה: "הזניחה את בקעת הירדן, שממנה מגיעים כעת רוב הענבים"

שר האוצר משה כחלון בעת החתימה על הסכם החלב החדש

נחמד על חשבוננו: כחלון אשם ביוקר המזון

הצעה לפתוח את החקלאות בישראל לתחרות חופשית מצאה באופן חריג תמיכה במשרד החקלאות, ודווקא שר האוצר טירפד אותה ■ התוצאה: חלב שיקר ב-40% וביצה שיקרה ב-18% מהמקובל בעולם ■ יוקר המזון מתחיל בחקלאות, ובשר אוצר שמעדיף להיות אהוד מלקדם רפורמות

קטיף אבוקדו בארה"ב

"אפשר להרוויח בקלות 20 אלף שקל בשעתיים של עבודה": כך לכדה המשטרה את "מלך האבוקדו"

כשהמחירים מטפסים לגובה מופרך של 40 שקל לקילו, הגנבים יוצאים לעבוד ■ באחד המקרים נגנבו חמישה טון אבוקדו בלילה אחד ■ הנזקים לחקלאים נאמדים בעשרות מיליוני שקלים ■ גם בחנויות הלקוחות מחביאים אבוקדו בכל מקום אפשרי

אבוקדו

האבוקדו שקניתם נרקב מהר מדי? הכסף של ביל גייטס יפתור את הבעיה

חברת אפיל סיינסס מקליפורניה, שבה משקיע מייסד מיקרוספוט, המציאה חומר טבעי ואכיל שמרוסס על פירות וירקות ומאריך את חיי המדף שלהם ■ לדברי החברה, המוצר מסייע להתמודדות עם בעיית בזבוז המזון: בכל שנה מושלך לאשפה בארה"ב מזון בשווי 200 מיליארד דולר