רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

אוכל

המבורגר של יומנגס עם שלושה מזרקים

כך אכלנו: סיכום עשור של סכיזופרניה קולינרית

טבעונים מול קרניבורים, מטבח ערבי ופלסטיני מול ישראלי, שומרי כשרות מול חובבי בייקון, מסעדות יוקרה מול דוכני רחוב ומאסטר שף אחד - כך עולם הקולינריה המקומי הפך בעשור האחרון למיקרוקוסמוס לחברה הישראלית. מדור האוכל מסכם

בלוטים

לאכול או לא לאכול בלוטים, חטיפי ירקות ותחליפי בשר: מה נאכל בשנת 2020?

בחינת המגמות העתידיות של המזונות העיליים מעוררת סימני שאלה מסקרנים: האם נחזור לאכול בלוטים כמו סנאים? האם אפשר לקרוא בשר למזונות שלא מבוססים על בעלי חיים? וחשוב מכל — האם אפשר להשתכר ממשקאות ללא אלכוהול?

giphy pasta

מילת השבוע: שפע

בהתחלה ויתר ע' על ירקות, אחר כך הגיע תורם של הפירות. בהמשך סוננו גם ממרחים: גבינה לבנה זה לא טעים, המרקם של הקוטג' אינו ערב, מיונז הוא פסול-חיתון, וחומוס זה בסדר רק בשעות ספציפיות ואם שרים לפני זה את המנון גוואטמלה. אחרי הבושות שעשה לי בסופר, הוא מוזמן לרעוב מצדי מול המקרר המלא