ים הקוקה קולה הגדול והר הלחם הלבן

"מראות מעובדים"? היא פרשנות לחזית ייצור המזון התעשייתי: ההצטלבות המפתה והמדאיגה בין טבע לטכנולוגיה. ככל שאנחנו מתרחקים ממקורות המזון שלנו, אנחנו מתקדמים לתוך מחוזות לא נודעים, מסע שהשלכותיו אינן מכוונות, ומשפיעות על הסביבה ועל בריאותנו.

הכתבה "מראות מעובדים"? היא פרשנות לחזית ייצור המזון התעשייתי: ההצטלבות המפתה והמדאיגה בין טבע לטכנולוגיה.
ברברה קוריגד׳/לינסדסי לוצ׳מה
ברברה קוריגד׳/לינסדסי לוצ׳מה

בהתייחסות לנוף המזונות המעובדים, אנו מתייחסים ליצירתו של הצלם קרלטון ווטקינס (1829-1916). לתצלומי הנוף הנשגבים שלו, שבהם מצטייר מערב ארה"ב כארץ האפשרויות הבלתי מוגבלות, היתה השפעה גדולה על הקמת הפארקים הלאומיים הראשונים.

יש לציין שרבים מתצלומיו הוזמנו על ידי תאגידים בעלי אינטרסים: חברות הרכבות והמכרות, מנסרות ומפעלים שונים. תצלומיו המוזמנים שימשו לתיעוד וגם לפרסום המערב. הדימויים ביטאו גישה רווחת במאה ה-19, רעיון הייעוד הגלוי של ארה"ב - ארץ השפע, שייעודה המוצדק והבלתי נמנע הוא לשמש את אזרחיה.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ