סיון קלינגבייל
סיון קלינגבייל
00
קרדיט: יפה סוננט בן-עמי
סיון קלינגבייל
סיון קלינגבייל

"שמי יפה סוננט בן-עמי. בת 55 מרעננה, גרושה, אמא לשלוש בנות (ירדן - 33, יערה - 30, ושחר - 19) וסבתא ללביא (אוטוטו בן שלוש). קונדיטורית במקצועי ובעלת חנות קטנה ברמת גן לאביזרי מטבח ובית, חומרי גלם לאפייה, קישוטי עוגות ועוד. עובדת שישה ימים בשבוע, לעתים מפתיחה עד סגירה, מלבד ביום רביעי - יום הבייביסיטר על לביא".

היום של יפה סוננט בן-עמי הוא היום ה-202 בפרויקט "עוד 365 ימים בחיים של 365 אנשים"

06:10

מתעוררת עם צלצול השעון. לאחרונה אני לא ישנה טוב וגיליתי שיש לי הפרעת שינה חמורה עם הפסקות נשימה. למרות שהייתי שמחה להישאר במיטה, אני קמה מיד, עושה מקלחת זריזה, מצחצחת שיניים, לובשת בגדי אימון, מכינה את "תיק האוכל" שלי ויוצאת לדרך.

06:37

בדרך לתחנת האוטובוס.

10
צילום: יפה סוננט בן-עמי

06:45

נוח לי מאוד לנסוע באוטובוס, זה זמן השקט שלי. אני יכולה לקרוא, לשחק, לצפות בנטפליקס ובעיקר לנמנם. קשה לי מאוד עם השיחות שהנוסעים מנהלים ועם רעשים שהם משמיעים במהלך הנסיעה, אז לרוב אני נעזרת באטמי אוזניים. אולי זה הגיל ואולי רגישות יתר, אבל כמה אפשר לדבר בשעה מוקדמת כל-כך? ברכבת אגב המצב עוד יותר קשה. אני בעד שיחוקקו חוק איסור דיבור בטלפון במקומות ציבוריים ובחנויות. זה לא נעים ואפילו מעליב שנכנסים לחנות לקוחות תוך כדי שיחת טלפון, מסתובבים ומנהלים שיחות, ולעתים אף יוצאים מבלי להגיד שלום.

07:11

יורדת בתחנה ורצה לסטודיו. אני מתאמנת ארבע פעמים בשבוע: פעמיים עיצוב ופעמיים פילאטיס. כשאנחנו צעירים נדמה לנו שזה לנצח, אך פתאום, עם השנים, מתחילים לחוש כאבים שונים. חריקת מפרקים, חוסר גמישות ובעיות נוספות "שלא מדברים עליהן". מאז שהתחלתי להתאמן הגוף התחזק והתגמש, ובכלל, זאת דרך מצוינת להתחיל את היום.

9
צילום: יפה סוננט בן-עמי

08:00

מחליפה בגדים וצועדת כעשר דקות לכיוון החנות שהיא בעצם הבית השני שלי (או הראשון בהתחשב בזמן שאני מבלה בה). לפחות פעמיים בשבוע אני נפגשת עם אחי לקפה אחרי האימון, אבל היום החלטתי ללכת ישר לעבודה. שולחת הודעת בוקר טוב בקבוצת הוואטסאפ של הבנות שלי. מדברת איתן לפחות פעם ביום.

08:20

הגעתי. מוציאה החוצה את השולחן וכל שאר הדברים, מסדרת במקום, משקה את הצמחים (תוספת ירוקה שהכנסתי בשנה האחרונה). את רובם מגדלים תלמידי מגמת אגרואקולוגיה בכפר הנוער מוסינזון. יערה עובדת כמורה שם.

8
צילום: יפה סוננט בן-עמי

08:45

טקס הבוקר שלי. קונה קפה קר בכוס זכוכית שאני מביאה איתי. לא משתמשת בקש ותורמת את תרומתי הקטנה למאמץ למניעת זיהום הסביבה. פותרת את התשחץ בעיתון ומתחילה את היום.

7
צילום: יפה סוננט בן-עמי

09:45

פורקת ארגזי סחורה שהזמנתי, מתמחרת ומסדרת. בכל פעם שמגיעה סחורה חדשה אני מרגישה כאילו קיבלתי מתנות מחו"ל.

6
צילום: יפה סוננט בן-עמי

11:30

ארוחת בוקר. מתבלת את הסלט שלי ואוכלת. מכירים את מרפי? עם הביס הראשון נכנסים לקוחות... האמת? אני שמחה עם כל לקוח שנכנס, הייתי רוצה שיהיו הרבה יותר. לא קל להיות בעלת חנות. ההוצאות גדולות והתחרות לא קלה. רוב הזמן נדמה לי שאם הייתי שכירה הייתי מרוויחה יותר.

5
צילום: יפה סוננט בן-עמי

12:35

אחד הדברים שאני הכי אוהבת בעבודה שלי הוא הקשר הבלתי אמצעי עם לקוחות. אני נהנית לעזור להם ונותנת רעיונות ועצות בקשר לאפייה. ברוב המקרים הם חוזרים להראות לי את התוצאות (הבוקר נכנסה לקוחה להראות לי את העוגה שהכינה לנכדה שלה ולהודות לי על העזרה). מתכננת יחד עם לקוחה איך תיראה עוגת יום הולדת, איך לסדר עליה את הקישוטים, איזה קרם להכין ועוד.  

4
צילום: יפה סוננט בן-עמי

14:15

יערה מתקשרת בווידאו ומראה לי אלו צמחים יש להם במשק כדי שאבחר.

15:50

קופצת למסעדה במורד הרחוב וחוזרת משם עם פחי שימורים גדולים שביקשתי שישמרו לי. יש להם תפקיד עיצובי בחתונה של יערה בעוד פחות משבועיים. ההתרגשות בשיאה!

16:05

מחממת ואוכלת את ארוחת הצהריים שהבאתי לי.

16:50

מקלידה חשבוניות למערכת כדי שהמלאי יהיה מעודכן. גם זה חלק מהעניין של להיות בעלת חנות. אני עושה הכל.

3
צילום: יפה סוננט בן-עמי

18:22

מטאטאת את החנות, אוספת את הדברים מבחוץ, סוגרת ב-18:30 וממהרת לאוטובוס האחרון לרעננה (18:45). צופה בדרך ב"לא ייאמן" (Unbelieveable) בנטפליקס. סדרה מטלטלת וחשובה. חובה!

19:25

קופצת לירקן ו... הביתה!

20:30

מסדרת את הבית, שוטפת את כלי האוכל שלי, מרתיחה ביצה, קוצצת סלט למחר ומתיישבת סוף-סוף. אוכלת ארוחת ערב קלה (לא בא לי להכין משהו מורכב היום) ומשחקת בטלפון כמה שלבים במשחק היומי שלי שעוסק, איך לא, באוכל.

2
צילום: יפה סוננט בן-עמי

20:53

שחר מתקשרת בווידאו מפראג. היא נסעה לשבוע. חולמת לצאת לחופשה.

1
צילום: יפה סוננט בן-עמי

21:20

הפינוק היומי - וההתמכרות שלי בקיץ הזה - ארטיק קרח. אני לא עומדת בפיתוי ואוכלת שניים. עוד מעט יתחיל הקרמבו.

22:20

מתקלחת ונכנסת למיטה. תכננתי ללכת לישון מוקדם ולא עמדתי בזה. לא מצליחה להפסיק לצפות בסדרה ועושה זאת עד שהעיניים נעצמות.

23:45

מכבה את האור. מאחלת לעצמי לילה שקט ורצוף ושלא אקום יותר מדי פעמים לשירותים.

רוצים גם אתם להשתתף, לתעד יום בחייכם ולהיות אחד או אחת מעוד 365 ימים בחייהם של 365 אנשים? פנו ל-sivan.klingbail@gmail.com

סיון קלינגבייל

סיון קלינגבייל | |עוד 365 ימים

365 אנשים מתעדים כל אחד בנפרד יום אחד מחייהם. הבלוג מאפשר חשיפה לקריירות של אנשים אחרים, לאורח החיים של ישראלים ממקומות שונים ולדרכים המגוונות שבהן אנשים בוחרים לחיות.

אני סיון קלינגבייל, מגישה לשעבר בערוץ 10 וכיום עיתונאית עצמאית, כותבת ב"הארץ" וב"דה מרקר" ומנחה. מנסה כבר שנים להבין למה אנחנו קמים כל בוקר והולכים לעבודה.

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ