דווקא עכשיו

המסעדות המומלצות בעכו

מחומוס לפתוח איתו את היום, דרך המבורגרים ספרדיים לצהריים, דגים טריים, שקיעות ויין: 24 שעות קולינריות בעכו דווקא עכשיו

רוני קשמין
רוני קשמין
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
רוני קשמין
רוני קשמין

בוקר: סיבוב חומוס בעיר

חומוסולוגים רבים יעידו מבלי למצמץ - עכו היא בירת החומוס. בעיר יש מוסדות ותיקים ואהובים כמו חומוס סעיד, חומוס סוהילה וחומוס פול עיסא. "חומוס הוא ארוחת בּוקר עכואית טיפוסית", אומר עומרי שחר, שף המרקטו בבזאר הטורקי. "למעשה, יש סיכוי סביר למצוא בשוק, מחוץ לסעיד, תור ארוך של לקוחות רעבים כבר בשש בבוקר", הוא מסביר: "אולי כי רק חומוס מחזיק אנשים שבעים ליום עבודה שלם". למרבה האירוניה ולמרות התור שמשתרך לאורך היום וכבר משעות הבוקר, שפים, מסעדנים ומקומיים אחרים נשבעים כי החומוס הטוב ביותר הוא כלל לא סעיד, אפילו לא עיסא או סוהילה, אלא דווקא חומוס טוני (אבו אליאס). אחרים יציעו את חומוס אבו-ג'ורג', לידו. יש שיתעקשו כי החומוסייה שמציעה את החומוס הטעים בעכו היא בכלל שמסייה, והיא רק מרחק כמה צעדים מסעיד. כשיש כל כך הרבה חומוס בעיר לבחור ממנו וכל כך הרבה מה להגיד ברוח "שני יהודים – שלוש דעות", זה הזמן להחליט בעצמכם ולהעיד על החומוס הטוב ביותר. יוצאים למלחמת חומוס, המלחמה היחידה שתחנוק אתכם באהבה.

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ