בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

שולף פלאפל מהכובע: סוד הקסם של הקוסם

כבר 15 שנים שהפלאפל, השווארמה והסביח של "הקוסם" מעמיד בתור את התל אביבים. ליבי שפרלינג פגשה את השף והבעלים ,אריק רוזנטל, לשיחה על אוכל רחוב, פלאפל ב-5 שקלים ולמה אין סיכוי לראות אותו הופך לרשת

101תגובות
הפלאפל של הקוסם
דודו בכר

פעמים אינספור חלפתי על פני פינת הרחובות השוקקת בה ממוקם "הקוסם" ומעולם לא עלה על דעתי לעצור. התורים הארוכים הרתיעו אותי ותמיד נראה לי משונה שאנשים עומדים בתור לפלאפל. גם לעמוד בשמש הקופחת ולחכות למנת שווארמה מעולה ככל שתהיה, זה לא בשבילי. אלא שכמו גילויים מפתיעים אחרים, גם על הגילוי הזה היו אמונים חברי, פודי'ס מקצועיים אשר נשבעו באיכויות המקום, וסחבו אותי לשם. הם קבעו להיפגש שם ואני הצטרפתי, למרות שהפינה ההומה, בה ישיבה חיצונית טובלת בפיח עירוני ועשן אגזוזים, נשמעה כמו מקום מפוקפק למדי. ואז...



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו