בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לשבוע בלבד - מינוי לאתר ב-50% הנחה  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

מצפון לדרום

10 מעדניות הגורמה שחייבים להכיר

לאחרונה צצות מכל עבר מעדניות גורמה עם חומרים מיובאים ואווירה של דיוטי פרי. הנה כמה מעדניות בולטות שנולדו בשנים האחרונות וכדאי לשים אליהן לב

26תגובות
אנטולי מיכאלו

מ' זה מעדנייה. למחאת האוהלים שציינה בראשית הקיץ שעבר חמש שנים היו לא מעט השפעות על עולם הקולינריה הישראלית, ואחת מהן, שכמעט לא דובר בה, היתה היעלמות מעדניות הגורמה. תור הזהב שהביא פטריות כמהין יוקרתיות במאות שקלים מצרפת, נקניקים מספרד וגבינות מאיטליה נעצר בבת אחת והקהל הישראלי חזר לקנות את חומרי הגלם הללו בשוק, בצנעה יחסית. פתיחתה של "דליקטסן" ספינת הדגל הנהנתנית, כבר סימנה את תחילתה של מהפכת־הנגד — הקהל הישראלי אולי מוציא פחות כסף במסעדה, אבל בבית הוא רוצה חומרי גלם משובחים ולארח כמו מקצוען....

קבלו גישה מלאה לכל תכני הארץ באתר ובסמארטפון



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו