בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לשבוע בלבד - מינוי לאתר ב-50% הנחה  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

סאן-הון: השף שמתקן זכרונות רעים מירקות

באחת מהפינות הכפריות הנסתרות בבלגיה פועל, במעין כוכב לכת משלו, השף הקוריאני סאן-הון דז'מברה בעל שני כוכבי מישלן. רגע לפני הגעתו לישראל שלמה פפירבלט פגש את השף שהטבע לוחש לו באוזן

5תגובות
סאן הון
Culinaire Saisonnier

המבקרים-פקחים של מדריך מישלן הם אנשים בעלי אינסטינקט מולד לנעוץ שיניים בנתח מדמם ומשובח שבושם ברוטב מתאים ומתוחכם - סביר לכן להניח כי אם יש בנמצא חובש מצנפת שף שמצליח להאכיל אותם גזר גמדי ופרוסת סלק, במיץ של עצמם, ולקבל על כך שני כוכבי מישלן, הוא ככל הנראה אורח מכוכב אחר. אכן כך, וקוראים לו סאן-הון דז'מברה, שם האוצר בחובו שתי תרבויות שונות מאוד, שני עולמות, המותכים אצלו במחבת לסיפור חיים אחד מרתק. מחפשים מקום מומלץ לאכול בו? הצטרפו לקבוצת הפייסבוק של מדור האוכל בתחילת נובמבר הוא יבוא לישראל,...

קבלו גישה מלאה לכל תכני הארץ באתר ובסמארטפון



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו