שתפו בפייסבוק
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל

מיהם הישראלים שיישבו מסביב לשולחן חג ההודיה ויאכלו תרנגול הודו?

יותר ויותר ישראלים המתגוררים בארצות הברית חשים צורך לחגוג את חג ההודיה, דווקא כמהגרים. לצד הודו כשר, הם לא שוכחים גם את החומוס, המטבוחה והדגים המרוקאיים

צח יוקד

יום שלישי בערב ואושרת ברנשטיין לחוצה. עוד יומיים חג ההודיה והיא צריכה לבשל תרנגול הודו ל-80 איש. ולא רק תרנגול הודו. "אני אחראית לכל הצד המסורתי של הארוחה" היא מדגישה. מה זה אומר מעבר להודו? תעירו כל אמריקני ממוצע באמצע הלילה והוא יידע לדקלם לכם בשנייה: מילוי עשוי קרוטונים אפויים, שעועית ירוקה, פירה, רוטב חמוציות, בטטה, ואי אפשר, כמובן, בלי פאי דלעת לקינוח.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ