"אצלנו לא מזמינים אוכל מבחוץ": השף של ארמון האליזה מבקר בישראל

זה 21 שנים מכהן גיום גומז כשף של מעון נשיא צרפת. בראיון הוא מסרב לערוך השוואה בין ארמון האליזה לבית בבלפור ומספר איך השתנה התפריט של הנשיאים לאורך השנים

משה גלעד
משה גלעד
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
משה גלעד
משה גלעד

אי אפשר להשוות: מה הקשר בין מטבח ארמון האליזה בפריז לבין המטבח במעון ראש הממשלה ברחוב בלפור בירושלים? שום קשר. אין גם טעם להשוות בין הגסטרונומיה הצרפתית הוותיקה, בעלת המסורת, לזו הישראלית, הצעירה. אפשר אמנם לשגות בהשוואה בין הזוגות שמתגוררים בשני המעונות — נשיא צרפת עמנואל מקרון ורעייתו בריז'יט לעומת ראש ממשלת ישראל בנימין נתניהו ורעייתו שרה — אבל השף גיום גומז, שמכהן כבר 21 שנים כשף הראשי במעון נשיא צרפת בארמון האליזה, מסרב לערוך אותה במפורש.

משה גלעד

כתב טיולים ותיירות

giladmo@netvision.net.il

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ