מאמץ או מנפץ? |

הפלאפל הנתנייתי שגרם לנו להתגעגע לתל אביב

פלאפל מוסא נמצא בכל רשימת פלאפלים שמכבדת את עצמה ומכריז על עצמו כ"משוגע" בעקבות תוספות לא צפויות למנה, אבל לשיגעון לא נמצאו רמזים נוספים פרט לשיגעון גדלות

איתן לשם - צרובה
איתן לשם
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים

במסגרת המדור החדש "מנפץ או מאמץ" נבקר את המסעדות, הדוכנים והמנות שהפכו למיתולוגיות ונבחן האם עמדו במבחן הזמן, מאז הוכרזו ככאלה. האם כוחם נותר במותניהם או שהפכו לצל חיוור לעברם המפואר? והפעם, התחנה השישית במסע: פלאפל מוסא בנתניה.

מדורי האוכל באשר הם מאוהבים ברשימות מסוג "10 הפלאפליות שאתם חייבים להכיר/ להתמכר/ להשתחוות אליהן". הרכב הרשימה משתנה בכל מדור ומדור לפי משב הרוח הלאומי (איזון בין פריפריה למרכז, לגליזציה לכדור הירוק וייסורי מצפון על הניכוס התרבותי של קציצת החומוס), אך עובדת היותו של "פלאפל מוסא" הנתנייתי ברשימה היא כמעט מוגמרת. כאילו מוסכם על כלל חובבי המנה הכי ישראלית שיש עליו קונצנזוס, על המוסא הזה. התשבחות מעידות על "מנה משוגעת" שממציאה מחדש את הפלאפל. האמנם?

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ