איתן לשם - צרובה
איתן לשם

במסגרת המדור "מנפץ או מאמץ" אנחנו מבקרים את המסעדות, הדוכנים והמנות שהפכו למיתולוגיים ובוחנים האם עמדו במבחן הזמן, מאז הוכרזו ככאלה. האם כוחם נותר במותניהם או שהפכו לצל חיוור לעברם המפואר? והפעם: פיצה סירוקו בחולון.

שירוקו היא רוח מדברית חמה, עמוסת אבק, המכה חול בפניהם של האנשים. שירוקו היא גם תחנת רכבת בטוקיו, סדרת רכבים של פולקסווגן, פיצה מיתולוגית בתל אביב ומועדון עוד יותר מיתולוגי באותה עיר. שירוקו היא גם סירוקו – פיצה רבת שנים ותארים, שממוקמת בחולון, עיר שהייתה פעם מרכזית בעיני עצמה והתעוררה להיות פרבר שינה בעיני העולם. המרכז המסחרי ברחוב סוקולוב בחולון היה פעם נוצץ ומלא חיים, אך היום הוא נטוש ומלא רוחות רפאים של טעמים ואופנות מהעבר.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ