מאמץ או מנפץ?

גנץ יכול לבנות על הקולות של פרדס חנה אבל לא על הטעם שלהם

המקומות המיתולוגיים של המושבה שהפכה מבוקשת, מספרים הרבה על אזרחיה החדשים. פלאפל דבורה וחומוס בלו באס הם נצר נושן של עולם שנשאר בחיים רק בכוח הנוסטלגיה

איתן לשם
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
איתן לשם

במסגרת המדור "מנפץ או מאמץ" אנחנו מבקרים את המסעדות, בתי האוכל, הדוכנים והמנות שהפכו למיתולוגיים ובוחנים האם עמדו במבחן הזמן, מאז הוכרזו ככאלה. האם כוחם עדיין במותניהם או שהפכו לצל חיוור לעברם המפואר? והפעם: "פלאפל דבורה" ו-"חומוס בלו באס" בפרדס חנה.

היאפים והנכונים נוהרים לפרדס חנה, עמם גם הרוחניקים בשקל תשעים וכך הפכה המושבה המנומנמת לפסגת השאיפות הנדל"ניות של זוגות רבים בישראל. בבריחתם מהמרכז הם רוצים להתרחק מהשאון והשעון ולהתקרב יותר אל העצמי והאנוכי. כי מהם החיים אם לא בריחה, רק כדי לזחול כל הדרך הביתה בפקקים? אלפי הצעירים לשעבר שהזדקנו בטרם עת, הפכו את המושבה על פניה והכבישים הזעירים הפכו עמוסים. רק שלושה דברים לא השתנו בה – הנטייה הפוליטית של תושביה שמאלה, פלאפל דבורה וחומוס "בלו באס". לבשנו שרוואל, הדלקנו קטורת ויצאנו לבדוק את המיתולוגיה של הלא מיתולוגיים.

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ