מאמץ או מנפץ? |

מהי עוגיית הפסח המושלמת – קוקוס או בוטנים?

רגע לפני חג הפסח המוזר ביותר בהיסטוריה, יצאנו לבדוק את עוגיות הפסח עליהם גדלנו והתרחקנו מהן במהרה. למרות הזיכרונות הקשים, יש אחת מהן שדווקא שווה את הסבל הכרוך בחג הזה

איתן לשם - צרובה
איתן לשם
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
איתן לשם - צרובה
איתן לשם

במסגרת המדור "מאמץ או מנפץ" אנחנו מבקרים את המסעדות, בתי האוכל, הדוכנים, המוצרים והמנות שהפכו למיתולוגיים ובוחנים האם עמדו במבחן הזמן, מאז הוכרזו ככאלה. האם כוחם עדיין במותניהם או שהפכו לצל חיוור לעברם המפואר? והפעם: עוגיות הפסח המיתולוגיות.

פסח הוא חג מתעתע והשנה על אחת כמה וכמה. מצד אחד (עוד) חופש עם המשפחה, מצד שני אפשרות להשתכר במצוות השם. כמו החג עצמו, כך גם ארוחות החג. בעוד המנות הראשונות והעיקריות הן מופת של יצירתיות יהודית, שמוכיחה שאפשר להסתדר נהדר ללא קמח, מגיע החלק של הקינוחים בארוחה והופך לאכזבה קשה. פרט לעוגת מצות שוקולד, פינוק ילדותי שמבוגרים כבר לא יכולים להתמסר אליו, שאר הקינוחים הם מהפחות מפנקים בלוח השנה היהודי. 

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ