לייזה פאנלים: "אנחנו לא מפצחים את האטום או מביאים חיסון לקורונה - כולה סיר"

ביד אחת היא מעמידה כל יום סיר, ובשנייה אוחזת בסמארטפון ומשתפת את המתכונים עם עשרות אלפי עוקביה. עם צאת ספרה השלישי מסבירה חגית ביליה, הלא היא לייזה פאנלים, איך הבישול בא לה בקלות וממליצה להכניס גם את הילדים למטבח

שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
חגית ביליה, הלוא היא לייזה פאנלים. אין יום שבו היא לא "מעמידה סיר"
חגית ביליה, הלוא היא לייזה פאנלים. אין יום שבו היא לא "מעמידה סיר"צילום: תומר אפלבאום
ליאור סורוקה - צרובה
ליאור סורוקה

דג בקארי עם בטטות ותפוחי אדמה, ארנצ'יני (כדורי ריזוטו עם מוצרלה), שעועית ירוקה ברוטב עגבניות, כרובית מטוגנת ועוגת שוקולד בחושה. זה נשמע מסובך, אבל עבור לייזה פאנלים, ככה נראים יום־יומיים שגרתיים במטבח. "בישול חייב להיות קל קל קל, כי החיים מסובכים מספיק" — זה המוטו שלה, ושל האשה שעומדת מאחוריה — חגית ביליה, שמוציאה כעת ספר בישול שלישי, "לייזה פאנלים — קל, קל, קל" (בהוצאת מודן).