שחק אותה שטיסל: מאיפה שווה להזמין חמין מחמם ביום קר?

הדרך אל השבת המושלמת עוברת בחמין כהלכתו, אבל למי בכלל נשארו תעצומות נפש בכדי להכין אחד? כדי ליהנות מקיסר המאכלים היהודיים, תוך הקפדה על מינימום תזוזה מהספה, אספנו חמישה משלוחי חמין מוצלחים במיוחד

שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקים
סוליקה
החמין של סוליקהצילום: איתן לשם
איתן לשם

בין אתם נמנים על דת הצ'ולנט, חמין, סחינה, טבית או סתם טשולנט – כולנו ילדים של אלוהי התבשילים, מלך מלכי הבישול הלילי וקיסר הארוחות של שבת. החמין הוא מסורת של שבת עוד מהימים בהם רק חלמו על פלשתינה בגלות, והוא הפך להיות הדבק שמאחד את כל ישראל שנדבקים לספה או למיטה מיד אחרי אכילתו, כשהם נשלחים לשנ"צ שכולו טוב. כמו בכל תבשיל טוב, יש אלף דרכים להגיע לצ'ולנט המושלם. עם עוף או בשר, עם קישקע או גרגירי חומוס, בלי שום או דווקא עם וכמובן – על האש או בתנור.

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ