בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו
 

אתם מחוברים לאתר דרך IP ארגוני, להתחברות דרך המינוי האישי

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

השף רפי כהן התמוטט ופונה לבית חולים

השף של מסעדת "רפאל" שנסגרה לפני חודש וחזרה לפעילות, התמוטט בביתו

41תגובות

רפי כהן, שף מסעדת "רפאל", פונה לאשפוז מוקדם יותר היום. קרובי משפחתו של השף התקשרו למשטרה לאחר שלא הצליחו ליצור עמו קשר, השוטרים שהגיעו לביתו נאלצו לפרוץ את הדלת והזעיקו את מד"א, משום שכהן חש ברע. צוות מד"א פינה אותו לבית החולים.

מסעדת רפאל אשר נפתחה בשנת 2001, נסגרה בחודש שעבר לכמה ימים, ונפתחה מחדש בתחילת החודש לפעילות מצומצמת. משיחה עם מרכז ההזמנות של המסעדה, נראה שהיא ממשיכה לעבוד כרגיל ואף מקבלת הזמנות של שבועות מראש.

רפי כהן החליט לסגור את המסעדה, לטענתו עקב חקירה של הונאת ענק, סחר בכסף וירטואלי ודוח"ות כספיים לא נכונים שקשורים לגופים חיצוניים שנתנו שירות למסעדה בשיתוף פעולה עם עובדיה. עובדי המסעדה טענו לעומת זאת, שסיבת הסגירה היא התדרדרות ביחסי העבודה שהתחילה לפני מספר חודשים עם פתיחתה של מסעדת "חמש". עדויות שהגיעו להארץ מקבוצה של עובדים מספרות על האשמות בגניבה שלוו בקללות ואיומים והובילו לפיטורים והתפטרויות, הלנת שכר ומחסור בכוח אדם שפגעו בהתנהלות המסעדה. אחת העובדות אמרה: "כל יום הוא העיף מישהו אחר הביתה. הוא חושב שאנחנו נגדו וגונבים ממנו ושאנחנו שכירי חרב".

דניאל צ'צ'יק

עובד אחר סיפר "זאת מסעדה מאוד אסתטית. כמו בהמלט, גם שם יש משהו רקוב. רפי מאשים בגנבה כל פעם מישהו אחר. שולח סמסים מאיימים לעובדים שלו. הקהילה הקולינרית שותקת כי יש מעמד של שפים שחושבים שהם יכולים להתנהג כמו אלוהים. נשבר למלצרים, והם החליטו לעזוב". עובדת אחרת אמרה אז: "גם אם היתה בעיה במערכת המחשבים זה לא מצדיק את היחס כלפינו, ואת הלנת השכר, שהיא עבירה על החוק".

בשעה שרפי כהן עצר את פעילות המסעדה כדי לאסוף עדויות למעילת הענק, ולגייס כוח אדם חדש, חברת המחשוב שהואשמה במחדל הגישה כנגדו תלונה במשטרה על איומים ולשון הרע.

ממד"א נמסר: "איננו יכולים להתייחס למקרה מפאת חסיון רפואי". 



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות
*#
בואו לגלות את עמוד הכתבה החדש שלנו