טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

חדשות אוכל: הסניף החדש של הרברט סמואל

תפריט עסקיות משתלם בניחוח איטלקי, ממלכת הבשר מהצפון מגיעה לגוש דן, וגם: טעמתם פעם רביולי יהודי? כל החדשות הטעימות של השבוע

תגובות

הימים ימי אולימפיאדה, אבל כמה באמת אתם יודעים עליה, חוץ מלקרוא את הביקורות הבלתי פוסקות על הנציגים הישראלים? למשל, ידעתם שהמשחקים האולימפיים חודשו בעת החדשה בשנת 1894? ושאלו המקוריים החלו בעיר אולימפיה ביוון, כללו משחקים כמו מרוץ מרכבות, וזיכו את המנצחים הגדולים בזר מעלי זית? מדור אוכל מתחרה בתחרויות קפיצה לרוחב וכדור-בטן, וזוכה בכל הפרסים. לכל המעוניינים להתחרות, הנה כמה מקומות שיספקו לכם אימון מוצלח בהתעמלות לעיסה: הרברט סמואל פותחים סניף שלישי בירושלים, אנשי הבנדיקט עם מסעדת מנות אובר-סייז לשרינג, והמסעדה מרחוב הר סיני מחדשת את התפריט. אימון נעים.

» הצ'יפס מאמסטרדם נוחת בפלורנטין» ארוחות הבוקר הכי טובות בתל אביב» הפינות הטעימות של ירושלים» יותר מבית ויותר מקפה: קפה דבורה» דילים במסעדות לט"ו באב

שבחי ירושלים: הסניף החדש של הרברט סמואל ברוכה הבאה למסעדת הרברט סמואל ירושלים, שנפתחה להרצה השבוע להרצה. האחות של סניפי תל אביב והרצליה תגיש מנות בנאמנות לקו של הרברט סמואל, עם כשרות כמו זאת בהרצליה. על האוכל ינצח שף אורן ירושלמי (מסעדת סקאלה ותפקידים נוספים בארץ ובניו יורק), שהוסיף לתפריט מנות חדשות המותאמות להווי והחך הירושלמי. המסעדה ממוקמת במלון הרברט סמואל בלב העיר, ומשתרעת על כל הקומה ה-11 של הבניין ומשקיפה מלמעלה, תרתי משמע.

סנטה קתרינה סיימו שיפוצים, ולכבוד המאורע חידשו גם את התפריט. בין המנות החדשות תוכלו למצוא רביולי יהודי ממולא בתפוחי אדמה, גבינת המאירי, שמיר וצ'ילי ירוק על סלסה עגבניות (48 שקלים), מעורב עגל, שקדי עגל, פילה בקר, כבד עגל, טחינה, מנגו פיקלס ועשבי תיבול (54 שקלים), סטייק אנד אגז בפיתה עם פלפלים קלויים ומלפפון חמוץ (48 שקלים). בנוסף מצטרף תפריט עסקיות צהריים, במסגרתו הסועדים מקבלים את כל המנות הראשונות ובוחרים מנה מתוך העיקריות.

סנטה קתרינה - הר סיני 2, תל אביב

מרחיבים את המסעדה ואת התפריט. סנטה קתרינה (צילום: דניאל לילה)

אמיליה רומנה מציעים תפריט עסקיות חדש לשעות הצהריים, המורכב מפוקצ'ה שמן זית ועגבניות, מנה ראשונה, עיקרית ושתיה קלה. במסלול הראשון (69 שקלים) תמצאו ראשונות דוגמת ברוסקטה קפרזה, גספאצ'ו וגבינת כבשים ופולנטה קרם תירס. בעיקריות יככבו פפרדלה ראגו עגל ופיצה פפרוני פיקנטי. במסלול השני (89 שקלים) תוכלו לבחור למנה ראשונה בין פרחי כרובית וברוקולי לקלמארי צרוב על הפלנצ'ה. בעיקריות יחכו ריזוטו טרטופו, פילה מוסר ים, או ספגטיני פירות ים. חוץ מזה המקום מציע דיל לממהרים, הכולל פיצה נפוליטנית או פטוצ'יני נפוליטנה עם שתייה קרה לדרך (50 שקלים).

אמיליה רומנה - לילינבלום 21, תל אביבאין כמו איטליה בקיץ. אמיליה רומנה (צילום: אנטולי מיכאלו)

בשרלה מביאה את תאוות הבשר אל קניון אושילנד החדש בכפר סבא, עם סניף חדש ורביעי במספר. במקום תוכלו לטרוף את המנות הקבועות - אנטריקוט 300 גרם (126 שקלים), ניו יורק סטייק (36 שקלים ל-100 גרם), המבורגר עם גבינת גאודה, טבעות בצל, חסה אמריקאית, עגבניה וחמאת ברביקיו (62 שקלים) ועוד. את המקום עיצבו באווירה ניו יורקית, מה שיעלה לכם את החשק לאכול את הכל ביג סייז, בדיוק כמו האמריקאים.

בשרלה - עתיר ידע 2, כפר סבא

המנות הקבועות מגיעות לגוש דן. בשרלה כפר סבא (צילום: דן פרץ)

מסעדת טיטו מארץ המגף פותחת את שעריה לכל מי שעייף מהקונספט של בחירת מנה אחת במסעדה, ומציעה מנות עצומות על טהרת המטבח האיטלקי לארוחת שרינג. מאחורי המקום עומדים החבר'ה של בנדיקט, ואלה מבקשים להביא את החוויה המשפחתית לגבהים חדשים, לא רק במסעדות - גם במערך טייק אוואי ומשלוחים שיחל לפעול בקרוב, ועתיד להקל על ארוחות השישי שלכם. כל המנות מספיקות ל-2-4 סועדים, תלוי כמה אתם רעבים. בין המנות תוכלו למצוא ראש כרובית שלם בציפוי פרמזן, רוטב בשמל וכמהין (62 שקלים), רצועות זוקיני בציפוי פריך ורוטב איולי נענע (56 שקלים) ארנצ'יני פירות ים (128 שקלים), לזניה בשרית (128 שקלים) ופפרדלה עם פטריות (112 שקלים).

טיטו - דרך יצחק רבין 53, גבעתייםארוחה לכל המשפחה. קנלוני בטיטו (צילום: שרית גופן)

אמסטרדם פרייז מתמקמים בפלורנטין ומציעים את המאנץ' הכי ראוי באזור הכי ראוי. במקום תוכלו למצוא ארבעה גדלים של קונוסים, גדול (24 שקלים), בינוני (18 שקלים), קטן (14 שקלים) ומנת ילדים (10 שקלים) שכוללת גם טרופית וסוכרייה על מקל. על ערמת הצ'יפס הלוהטת (ליטרלי) שמים מגוון רטבים, ביניהם סאטה, טריאקי, איולי צ'ילי ואפילו רוטב עמבה או שוקולד עם סוכריות (נשמע רע? תחשבו שוב). על המסכים שתלויים במקום מועברים בשידור חי קטעי וידאו מעיר הנמל ההולנדית, ובגזרת האלכוהול מוצעים מחירי בירות נוחים (שליש היינקן וסטלה ב-10 שקלים) וקוקטיילים, גם כן מבלגיה, שמגיעים בפחית ועולים גם הם 10 שקלים.

אמסטרדם פרייז - ויטל 2, תל אביב

לשים לו טבעת על האצבע. צ'יפס של אמסטרדם פרייז (צילום: דרור יהב)

*#