${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לשבוע בלבד - מינוי לאתר ב-50% הנחה  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

פסטיבל ספרד, תפריטי קיץ: איפה אוכלים השבוע?

פסטיבל ספרד בתאיו שף דגים, תפריטי קיץ בשולחן ובחדר האוכל, ערב "חברות מתקלטות" בעולי ציון, חגיגת וויסקי בנורמה ג'ין, וערבים יוונים במיסטיק רוז ובלילה מוראד

תגובות

השף עומר מילר  מרענן את התפריטים במסעדות שלו. בחדר האוכל, כמו גם בשולחן, יגיש מילר תפריטי אביב - קיץ מנות המתמקדים בחומרי גלם מקומיים וטריים, הכוללים דגים, גבינות וירקות. בחדר האוכל מחדשים את התפריט עם מנות כמו: טרטר אינטיאס עם קרם אבוקדו וצ'ילי (48 שקלים), רביולי תרד וריקוטה על קרם בצלים לבנים (62 שקלים) ועוד. בחורף הוגשה כאן מנת פתיתים שהפכה ללהיט וכעת חוזרת בגרסה קיצית וקלילה - עם דלעת אפויה, אפונה, ופרמזן (52 שקלים) ומלבי חלב שקדים ותמרים (32 שקלים). בשולחן תמצאו מנות חדשות כמו בצל ממולא בזנב שור על קרם סלרי וציר עגל (58 שקלים), רביולי במילוי מסקרפונה עם בצל קונפי ומרווה (54 שקלים), סשימי לוקוס על מלבי מרווה, סלקים צלויים וכוסברה (64 שקלים), אינטיאס בגריל פחמים לצד פפרדלה ביין לבן, לימון ופטרוזיליה (98 שקלים) וכתף טלה בצליה איטית על ציזיקי של יוגורט כבשים ותרד ערבי (87 שקלים).היכן: שולחן - שדרות רוטשילד 73, תל אביבחדר האוכל - שאול המלך 23, תל אביבקיצי במיוחד. רביולי תרד וריקוטה על קרם בצלים לבנים (צילום: מעיין נדיר)

גם במיסטיק רוז חוגגים ערב יווני. מדי יום שלישי, המסעדה, הממוקמת מול גשר רידינג בכניסה לנמל תל אביב, תחגוג בסגנון יווני עם הופעה חיה של להקת הטברנה והזמר יאניס, ספיישלים יווניים מהמטבח והמון אוזו במחיר מוזל. בתפריט המיוחד: פלטת מזטים ופוקצ'ה (45 שקלים); צלחת דגים כבושים (39 שקלים); סלסלת דגי ים מטוגנים בסגנון יווני קלאסי (55 שקלים)  ועוד. בנוסף, חובבי האוזו יוכלו להנות ממנו במחיר עשרה שקלים. כניסה להופעה במחיר 30 שקלים.

היכן: מיסטיק רוז - התערוכה 3, תל אביבמתי: מדי יום שלישי, החל מ- 21:00 בערב ועד אחרון המבליםמחיר: 30 שקלים להופעהיאסו! מיסטיק רוז (צילום: דניאל לילה)

*#