${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לשבוע בלבד - מינוי לאתר ב-50% הנחה  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

המסעדות החמות של החורף

הקצב של "עולי ציון", השמחה של "ברטי", הסטייל היפואי של "יונה" והקלאסה של "SALT" - כל המסעדות שחייבים לבקר בהן בחורף הקרוב ועוד אחת לשנה הבאה

תגובות

הלבנטינית: ברטי

ברטי, מקום בן חודשים ספורים על קו התפר בין בר למסעדה, מכנס תחת קורת גג אחת שלושה שותפים עם רזומה עשיר במסעדות גורמה בארץ ובחו"ל. אולי דווקא מסיבה זו התפריט כאן הוא הכול חוץ מאשר פלצני, ואולי אפילו מסתיר מחווה קטנה למסעדת אסרף שעמדה כאן קודם. תחת ההגדרה "מטבח לבנט שמח" מסתתרות מנות קלאסיות כמחאמר וספיח'ה, פאטוש וסמבוסק, מרק שעועית לבנה וסלט חלקי פנים לאמיצים. מצד שני אפשר למצוא שילובים יצירתיים דוגמת שפונדרה עם תמרים והל ומנת לחי עגל חורפית מתפריט שבת בצהריים, קונספט חדש שנכנס לעבודה בימים אלה ממש. תצלומי ארץ ישראל הישנה והטובה, מוזיקה ערבית וטורקית, מטבח פתוח ועראק לפי סנטימטרים יוצרים אווירה לא פורמלית שהיא מהות המקום. לברטי לא באים רק בשביל האוכל, המוזיקה או האלכוהול אלא בגלל החבילה כולה, וזו בדיוק הסיבה שבזכותה אפשר להעביר כאן ערב בכיף.הבחירה שלנו: מלבי תאנים שלא מזכיר אף מלבי שנתקלנו בו קודם – מתקתק ורך עם תאנה צלויה, סירופ רימונים וקראמבל. מנה אחרונה שמשאירה טעם טוב בפה ועושה חשק לחזור. 32 שקלים.ברטי -  המלך גו'רג' 88, תל אביב, טלפון: 072-2512950ברטי - ארוחה מענגת ומפתיעהמוכרחים להיות שמח. ברטי (צילום: מור סגל)ואחת לשנה הבאה

1. יפו תל אביב - החדשה של חיים כהן משלבת בין אוכל מהבית של אמא, לגורמה מדויק. עם כהן במטבח, תרגישו ממש כמו בפרק של מאסטר שף.2. מונטנגרו - המקום החדש של אנשי קפה נואר וסבסטיאן מגיש הכל חוץ משניצל. מזטים טובים במחיר הוגן, אווירה מגניבה והרבה שמחה בצלחת. 3. המזללה - מה לא נכתב על הבייבי של מאיר אדוני? כמה חודשים אחרי הפתיחה המזללה עדיין שומרת על ההייפ בזכות אוכל מוקפד, מנות מקוריות ושירות מעולה

*#