${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לשבוע בלבד - מינוי לאתר ב-50% הנחה  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

נפתח המקום החדש של אייל שני: 50 שקלים לפיתה

צוואר פר, שרימפס או סטייק קצבים? המקום החדש של השף הטלוויזיוני מציע מגוון אפשרויות למי שמוכן להשקיע ממון בפיתה שלו. אפילו הקמח, מתברר, פותח במיוחד למטרה

תגובות

המזנון, המקום החדש של השף הנמלץ אייל שני, נפתח אמש בתל אביב. בימים אלו חולש שני על המטבחים של המסעדות אברקסס צפון ברחוב לילינבלום בתל אביב,  ומסעדת הסלון בגבעתיים. המקום החדש מבוסס על אוכל רחוב איכותי, ובו מוגשות המנות בפיתות שעשויות מקמח, ששני לדבריו פיתח לבד. הפיתות ממולאות בחומרי גלם איכותיים כמו שרימפס,  צוואר פר צלוי, סטייק קצבים ועוד ומחיריהן נעים בין 20 ל-50 שקלים.» המזנון - לכל הפרטים

בשנתיים האחרונות חזר שני לתודעה התקשורתית בעקבות ההשתתפות של זוגתו, הכותבת מירי חנוך בסדרה "מחוברות", שחשפה את הזוגיות הכנה והיצירתית של השניים. בנוסף פתח שני את מסעדת הסלון, שהפכה למוקד ברנז'אי של אוכל יקר ואישי; ובהמשך פתח את אברקסס צפון בתל אביב, שגם בה משתף שני פעולה עם הבמאי שחר סגל. השף השתתף גם כשופט בתוכנית המדוברת מאסטר שף, שהביאה את הסגנון הפיוטי המיוחד שלו אל הציבור הרחב.המקום החדש של השף אייל שני. מזנון (צילום: קרן גרפונקל)בעקבות ההתעניינות הגדולה בשני פורסמה בעיתונות כתבה נרחבת שסקרה את החובות הגדולים שהשף גורר עוד מימי הפעלת מסעדות אוקינוס, בירושלים ובהרצליה.

במזנון החדש של שני יושבים הסועדים מסביב לחלל בו פועלים הטבחים, וכשהמנה מוכנה שואלים את הסועד איך ירצה שיקראו לו - אפשר ורצוי לבחור שם בדוי ומצחיק - כנראה סוג של טייק אוף על הכריזה המביכה המופעלת בסניפי רשת "ארומה". כמו במסעדת הסלון, גם כאן עיצוב החלל כולל קערות נירוסטה נוסטלגיות וגדולות עם ירקות טריים, ובראשן העגבניות – ירק המחמד של שני. המנות במזנון מתחלפות מדי יום ונרשמות בגיר על לוח גדול. המזנון נפתח באופן רשמי אמש, אך כבר מלא ומעורר סקרנות.»המזנון, רחוב אבן גבירול 21, תל אביב. 03-7168977. א'- ש'  12:00-00:00.

*#