${m.global.stripData.hideElement}
 

טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

פסטה בזכרון ופלאפל בתקווה: המלצות טעימות לסופ"ש

לחמם את הבטן עם פלאפל בשוק התקווה, להרגיש כמו באיטליה בשוק מחנה יהודה וסיור פסטורלי ביקב בוטיק

תגובות

שישי בצהריים: סיור ביקב הררי יינות יקב פלם הם יינות ים תיכוניים, פרי יצירתם המשותפת על גולן וגלעד פלם. השניים פתחו את היקב ב- 1998 לאחר שהחליטו שנתיים קודם לכן, בעת ביקורם בטוסקנה, להקים יקב בוטיק בישראל. וכיום היקב המשפחתי מושך אליו מבקרים ומביני עניין מהארץ והעולם.סיור ביקב ניתן לערוך בתיאום מראש, ולזכות בסיור מקצועי המועבר על ידי יינן מקצועי מומחה גם הוא בן למשפחת פלם. במהלך הביקור ביקב, מקבלים המבקרים הסבר על חזונו של היקב, הסבר על מקורות הענבים של היקב, זני הענבים, צורות גידול, מועדי הבציר וצורת שינוע הענבים ליקב. הביקור כולל טעימה של חמישה יינות ממגוון יינות היקב, מלווה בגריסיני וזיתים (60 שקלים). ניתן גם ללוות את הביקור בפלטת גבינות מלחמים טריים (100 שקלים, כולל הביקור). בין היינות המומלצים של פלם: פלם בלאנק 2010 - 79 שקלים; פלם מרלו ריזרב 2008 (165 שקלים) ופלם קברנה סוביניון ריזרב 2007 (180 שקלים).טיול באיזור: היקב ממוקם בלב נופו המרהיב של הרי ירושלים, בצמידות לנחל כסלון ויער הקדושים.היכן: יקב פלם - צומת אשתאול יער הקדושים.

גם החביות שייכות למשפחה. יקבי פלם (צילום: רונן בודיק)

יש לכם המלצות קולינריות נוספות לסוף שבוע? כתבו לנו

*#