כפות תמרים והרבה יין: המלצות טעימות לסופ"ש

סטודיו פיינקוק יארח את השף עופר גל ממסעדת כפות תמרים, חפלה גלילית בשיין אנד שארפ, יריד היין של יקבי הרי יהודה יתקיים בגן הבוטני בירושלים, חגיגות תחילת היין בז'אז'ו ובז'אז'ו וינו ומכירה מיוחדת של מוצרי טרס פזוס

טלי קושניר, עכבר העיר
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
טלי קושניר, עכבר העיר

סוף השבוע כבר פה ואיתו כל מיני אטרקציות טעימות: סטודיו פיינקוק יארח את השף עופר גל ממסעדת כפות תמרים, יריד היין של יקבי הרי יהודה יתקיים בגן הבוטני בירושלים, חגיגות תחילת היין בז'אז'ו ובז'אז'ו וינו ומכירה מיוחדת של מוצרי טרס פזוס. מסעדת כפות תמרים קמה לתחיה בסטודיו פיינקוק סטודיו פיינקוק של השף יאיר פיינברג ממשיכה לארח סדרת מפגשים שכולה מחווה למסעדות המיתולוגיות. לאחר שאירח את צחי בוקששתר ויחד החזירו לחיים את התרווד הוורוד, מגיע תורו של השף עופר גל ומסעדת כפות תמרים ויחד יקימו לתחייה מנות אייקוניות של המסעדה. בתפריט: מרק גספצ'ו; קרם סלרי ודג; טרטר דג ים עם סלט קוסקוס עבה; מרק חומוס עטוף בפיתה בתנור; דג עם קשקשים על תרד ורוטב זעפרן; פרגית על פירה אפונה ותורמוסים מוקפצים; לשון טלה על פולנטה טריה ופול טרי; מלבי גזר במי-ורדים; ומנות נוספות. היכן: סטודיו פיינקוק - בית פנרמה, סטודיו 633, בן צבי 84, תל אביב מתי: יום ה', 30.5, 20:00מחיר: 195 שקלים לסועדמחזירים את כפות תמרים. סטודיו פיינקוק (צילום: איתיאל ציון)חפלה גלילית במסעדת שיין אנד שארפ המסעדן יענקלה שיין יארח את השפים הצעירים עלאא מוסא ממסעדת בנמל עכו ואליאס מטר ממסעדת "בנצרת העתיקה, לקבלת שבת שכולה חגיגה גלילית , בליווי יינות יקב הרי גליל מיראון. התפריט יכלול מנות כמו: שרימפס קריסטל עם תבשיל גלילי של ירקות ירוקים; שישברק במילוי בקר ביוגורט עיזים; סביצ'ה דג ים עם בצלים סחוטים, פלפל חריף, גמבות ותיבול מקומי; קובה נבלוסייה במילוי חומוס וכוסברה; מוסר ים על מצע פריקה ברוטב יוגורט וקישואים; קבב טלה על מצע פרחי עגבנייה, נענע, בזיליקום, צנוברים וגבינת שנקליש; ועוד. היכן: - יגאל אלון 65, תל אביבמתי: יום ו', 31.5, 15:00מחיר: 170 שקלים לסועדמביאים את הגליל לתל אביב. שיין, מוסא ומטר (צילום: מאשה סקילי)יריד היין של יקבי יהודה

יריד יקבי מטה יהודה 2013, יתקיים ב ביום חמישי, 30.5, החל מהשעה 19:30. האירוע יכלול יריד יינות וטעימות יין של יקבי מטה יהודה בשילוב מוזיקת ג'ז חיה. בין היקבים המשתתפים: משק יין הנס שטרנבך, , יקב צפרירים, יקב לה טרה פרומסה, יקב יהודה, יקב ענתות, יקב בר גיורא, יקב קדמא, יקב נבות, יקב הר אדר, , יקב יפו, , יקב קטלב, יקב מוני, , יקב נבו ו. בנוסף, תתקיים בשעה 20:30 באודיטוריום, הרצאתו של היינן ניר שחם (יקב שורק)  בנושא ייצור יין. ההרצאה מותנית בהרשמה מראש בטלפון: 02-6794012. כל ההכנסות מהאירוע בן קודש להצלת צמחים בסכנת הכחדה בישראל.היכן:  - קרית האוניברסיטה, גבעת רםמתי: יום חמישי, 30.5, 19:30מחיר: 60 שקלים, כולל טעימת יינותישתתף ביריד היין של יקבי יהודה 2013. יקב קטלב (צילום: בועז לביא)

פסטיבל תחילת הקיץ בז'אז'ו ובז'אז'ו וינו

הבר ז'אז'ו ובר היין ז'אז'ו וינו יציינו ביום שישי, 31.5, את תחילת הקיץ עם חגיגת צהריים שתמשך אל תוך הלילה. הברים יארחו את יבואני היין ג'יאקונדה לשישי של יין, אוייסטרים ומוזיקה טובה. בין היינות שתוכלו למצוא באירוע: מולר קטואר, פינו בלאן 2011 (Muller Catoir, Pinot Blanc 2011); איב קויירון, ויונייה 2011 (Yves Cuilleron, Viognier 2011); הואט, ווברה מבעבע, ברוט 2007 (Huet, Vouvray Petillant Brut 2007); פישלר, ריזלינג, גראן קרו לוייבנרברג סמרגד 2007 (Pichler, Riesling, Grand Cru Loibnerberg Smaragd 2007). היינות יוגשו לצד מגוון מנות קטנות מהמטבח, כגון: אוייסטרים עם ג׳לי חומץ יין ושאלוט; קרוסטיני מולים כבושים; סביצ׳ה אינטיאס עם ג׳וליינים של סלק חי; ועוד.היכן: - שבזי 47, נווה צדק, תל אביב - שבזי 44, נווה צדק, תל אביבמתי: יום ו', 31.5, החל מהשעה 13:00הביאו את הקיץ. ז'אז'ו וינו (צילום: בועז לביא)

השקה ומכירה מיוחדת של מוצרי טרז פזוס

חברת טרז פזוס שמייצרת אוכל מקסיקני עברה בחודשים האחרונים מיתוג מחדש וכעת היא מציגה שורה של מוצרים מחודשים לצד ותיקים. לכבוד כך, תערוך החברה אירוע השקה ומכירה מיוחד בחנות המפעל שבאזור התעשייה בחולון. בתכנית: טעימות ממוצרי המפעל, מכירת מגוון מוצרי טרז פזוס במיתוג החדש ומוצרים משלימים לאירוח מקסיקני כמו כלי אוכל, אביזרים ופרטי עיצוב ואווירה ממקסיקו, מכירת מאכלים מקסיקנים למכירה הביתה, מוזיקה לטינית ועוד הרבה הפתעות.היכן: רחוב המרכבה 73, חולוןמתי: יום ו', 31.5, בין השעות 14:00-10:00

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ