טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

מתכונשף: קינוח נמסיס של נעמה שטייר

למה לא לפתוח את השבוע עם טעם מתוק? שף נעמה שטייר עם מתכון לנמסיס שוקולד, עוגה שהיא גם מושחתת וגם קלה להכנה

תגובות

נעמה שטייר היא שף פטיסרי בעלת ניסיון של 13 שנה בתחום האפייה והקונדיטוריה. את ניסיונה העיקרי רכשה שטייר במסעדות גורמה כמו כפות תמרים, כרמלה בנחלה, מסה, אדום, הרברט סמואל ועוד, לצד סטאז'ים בחו"ל במסעדות מכוכבות מישלן ובבתי ספר בצרפת ובארצות הברית, דוגמת וולרונה ולה נוטרה.» מתכוני שף - לכל המתכונים של השפים המובילים» מרק ירקות שורש לקוסקוס של יהלומה» צ'אפסטוי בקר של דים סאם סטיישן» טוסט לחמניית שוקולד ומרשמלו של לחמים

» קינוחי השוקולד הטובים בתל אביבשטייר בחרה להכין קינוח נמסיס שוקולדי במיוחד: "נמסיס הוא קינוח שוקולד אולטימטיבי - נימוח, עשיר, עוצמתי, מלטף ובעיקר טהור. כל כולו שוקולד מרוכז ואיכותי, וחשוב לא פחות - ללא גלוטן. לטעמי הוא עונה על כל מה שמצופה מקינוח איכותי, ועם זאת הוא ממש קל להכנה. בקיצור, אם שוקולד זה הקטע שלכם, נמסיס הוא התשובה!"התשובה נמצאת בשוקולד. נעמה שטייר

קליל ומרשים. נמסיס שוקולד (צילום: יולה זובריצקי)

*#