תפריטים חדשים ושבוע גאלה: איפה אוכלים השבוע?

תפריט מזרחי חדש במסעדת אתניקה, מנות חורף ברולדין, פיצה עגבניה נכנסת לתחום הבריאות, שבוע של חגיגות באוליב ליף וכל המידע על אירועי סילבסטר במסעדות

טלי קושניר, עכבר העיר
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
טלי קושניר, עכבר העיר

מחר בערב העולם יקבל את שנת 2013, אבל מלבד מהחגיגות, יש לנו עוד כמה המלצות טעימות לשבוע הקרוב: תפריט מזרחי חדש במסעדת אתניקה, מנות חורף חדשות ברולדין, שבוע של חגיגות באוליב ליף ופיצת בריאות בעגבניה. אירועי סילבסטר 2013 במסעדות מחר בערב יחגוג העולם את המעבר לשנת 2013. אם מסיבות זה לא בדיוק הקטע שלכם, אספנו עבורכם את מיטב האירועים במסעדות השונות ברחבי הארץ, לכל קהל, לכל כיס ובכל סגנון.אירועי סילבסטר 2013 במסעדות - לרשימת האירועים המלאהמה קורה בערב הסילבסטר? מזללה (צילום: דן פרץ)שבוע ארוחת גאלה במסעדת אוליב ליף מסעדת אוליב ליף תערוך ארוחת גאלה מיוחדת לכבוד סיום שנת 2012 ובוא שנת 2013. הארוחה תתפרס על פני חמישה ימים, בין התאריכים, 30.12-5.1. בתפריט: קוביות טונה אדומה מבושלות ברוטב טריאקי ובציפוי פריך של בוטנים קלויים לצד סלט ירקות מודרני; נתחי פילה בקר מתובלים בכמון, מלח גס ושמן זית עם סלט פלפלים קלויים וצ'יפס שום;  פילה דניס אפוי עם ממרח זיתי קלמטה ועירית קצוצה בתוספת קרם עגבניות שרי צבעוניות בויניגרט לימון וג'ינג'ר לצד קוביות תפוחי אדמה פריכים;  פפרדלה בתוספת אספרגוס, תרד, בוקצ'יו ואפונים מוקפצים עם שמן זית, שום וגרדת לימון; סופלה שוקולד עם סלט תותים לצד טראפלס עם פירות אקזוטיים וסורבה פסיפלורה.היכן: אוליב ליף - הירקון 115, מלון שרתון, תל אביבמתי: 30.12-3.1שבוע שלם. קינוח של אוליב ליף (צילום: יוליה)תפריט חדש ברשת רולדין רשת רולדין משיקה תפריט חדש שכולל מנות מחממות מחומרי גלם טריים כמו ירקות שוק, גבינות בוטיק, לחמים, פסטות טריות לצד כריכים מגוונים. בתפריט: כריך צאן פלפלים- כריך בחצי בגט צרפתי עם גבינת קממבר צאן, פסטו עשבים, פרוסות עגבנייה, פלפל קלוי ועלי רוקט (42-32 שקלים); פסטה פרסקה - פפרדלה טרייה ברוטב עגבניות, חצילים קלויים, זיתי קלטה וריקוטה טרייה (46-36 שקלים); אוברז'ין גבינות - חציל בלאדי צלוי, קרם גבינות ועשבי תיבול, שרי קונפי, תרד ובצל סגול מוקפצים. מוגש עם פרוסות באגט צלוי (46 שקלים); סלט השוק - סירת חציל קלוי, עגבניות שרי, מלפפון, גזר, בצל סגול, פטריות, פלפל, צנונית, קוקטייל זיתים, גרגרי חומוס, פטרוזיליה וזעתר בתיבול שמן זית לימון וטחינה. מוגש בתוספת לחמי הבית וחמאה (46-38 שקלים). היכן: רולדין - לרשימת הסניפיםתתחדשו. רולדין (צילום: רונן מנגן)פיצה עגבניה בגרסת הבריאות

רשת פיצה עגבניה, משיקה פיצה חדשה- פיצה כוסמין, פיצה דקה וקריספיתשעשויה מקמח כוסמין מלא. קמח הכוסמין נחשב לאיכותי ולבריא ביותר מבין הקמחים. את הפיצה ניתן להשיג בכל סניפי רשת פיצה עגבניה ברחבי הארץ.רבע מגש פיצה כוסמין יימכר במחיר 19 שקלים;  תוספות ללא הגבלה יעלו 2 שקלים. היכן: עגבניה - לרשימת הסניפים המלאהחטא בריא. פיצה עגבניה כוסמין (צילום: הילה שחר)

תפריט חורף במסעדת אתניקה לכבוד החורף מסעדת אתניקה מפנקת במנות חדשות שמשלבות את כל מטבחי עדות המזרח יחד. בין המנות החדשות: בורק מרדומה - עלי סיגר במילוי ביצה עלומה על מטבוחה טריפוליטאית ונקניקיות מרגז (25 שקלים); מז'וז'ין - סרדינים מחותנים במילוי של עשבי תיבול ושום, מוגש על סלסה עגבניות ושמן עירית (36 שקל); מסאחן - חצי עוף עם בצל מטוגן צנוברים סומק ופירורי בשר טלה על מופלטה מרוקאית (57 שקלים), סנייה טלה - ירקות קלויים באש גלויה, בשר טלה וטחינה חמה (92 שקלים); סיר של בייבי ממולאים ברוטב עגבניות מתובל (89 שקלים); המבורגר ערבי בתיבול ביתי עם עשבי תיבול על פרנה ברוטב טחינה חמה, ירקות קלויים ובצל מטוגן (59 שקלים).היכן: אתניקה - אריה שנקר 7, הרצליהמכל קצוות מזרח. קדאיף בשר (צילום: אסף רונן)

אירוח קטן לערב הסילבסטר

ושוב בענייני סילבסטר, הפעם מכיוון אחר: אם לא בא לכם לצאת בערב השנה החדשה, אבל גם לא בא לכם לעמול במטבח, קייטנרינג פטיט פוד מציע תפריט פינגר פוד שמתאים למסיבה ביתית. בתפריט: מיני בורגר בריוש עם פטריות צלויות וגבינת עיזים חריפה (140 שקלים ל-20 יחידות); קרוסטיני תוניסאי עם איולי פלפלים חריף, פלמידה מעושנת ולימון כבוש (138 שקלים ל- 24 יחידות); סלק אפוי בבלסמי על סלט רוקט וגבינת כחולה (8 שקלים ליחידה); עדשים שחורות עם ארטישוק צלוי, צנוניות ופטה צאן (8 שקלים ליחידה); סלמון במרינדה אסייתית בציפוי זרעי חרדל ושומשום שחור (10.5 שקלים ליחידה, מוגש על מקל); טארטלטים עם קרם וניל ותותים (140 שקלים ל- 18 יחידות), מיני קרמבואים תוצרת בית (180 שקלים ל- 24 יחידות) ועוד. אפשר להזמין בטלפון: 03-5372202פטיט פוד (צילום: קרן ביטון כהן)

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ