עידן השווקים: מתחמי האוכל של תל אביב

שרונה מרקט, שוק צפון ועכשיו רוטשילד אלנבי - תל אביב של השנים האחרונות זוכה במגוון מתחמי קולינריה שמציעים לקהל חווית בילוי כוללת. המדריך המלא למתחמי האוכל של העיר

טל לוין וחן בן יוסף, עכבר העיר
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
טל לוין וחן בן יוסף, עכבר העיר

בעקבות הפתיחה החגיגית של שוק רוטשילד אלנבי, הגיע הזמן לעשות קצת סדר בשווקים ובמתחמים שנכנסו לחיינו בשנים האחרונות. ההצלחה, אם תשאלו אותנו, טמונה באפשרויות המגוונות שמספק כל מתחם כך שאין צורך לחשוב מה סטייל הארוחה שבא לכם אלא פשוט ללכת לשוטט, לתת לחשק להחליט ואפילו לנסות מספר מאכלים במקביל. אירופה, קבלי פייט.» המתחם החדש שמביא את אמריקה לישראל» 20 מתכוני מרקים שיחממו לכם את החורף » במיוחד לחורף: הבייקרי שעושה משלוחים » החדשות הלא כשרות בחיפהשרונה מרקט תאריך פתיחה: יולי 2016.לוקיישן: מתחם שרונה, בין רחוב קפלן לרחוב הארבעה בתל אביב.קצת על המקום: בנייני מגורים גבוהים, בנייני משרדים גבוהים עוד יותר, וביניהם כמה בתים שכבר שכחו שהטמפלרים בנו אותם. שרונה מרקט ממוקם בלב מתחם שרונה, וכולל דוכני אוכל גורמה, מעדניות וחנויות שישמחו לקחת לכם את הכסף. בין לבין תוכלו לצאת ולטייל במתחם עצמו, שכולל גם מדשאות לפיקניק ואווירה נינוחה בפתחה של העיר. דוכנים בולטים: הירו ראמן שהחזיר את ישראל אהרוני למטבח, קפטן קארי שהחזיר את יונתן רושפלד לאדמה וגם סניפים של שגב קונספט, פושון, רוסטיקו וטייגר לילי. אסור לפספס: פיש-בר דגים ופירות ים, שבעונת החורף תוכלו אפילו לטעום שם אויסטרים טריים.חנייה באזור + תחבורה ציבורית: חנייה יש כאן בשפע – ברחוב הארבעה תמצאו כמה חניונים פתוחים, לידם את חניון מגדל הארבעה. פרט לכך חניון מפעל הפיס ברח' לאונרדו דה וינצ'י וחניון משרד הביטחון מעברו השני של הכביש (קפלן-דה וינצ'י). מבחינת תחבורה ציבורית תוכלו להגיע ברכבת לתחנת עזריאלי ומשם הליכה רגלית של כ-7 דקות תביא אתכם לשרונה. קו 239 עוצר ממש על המתחם עצמו, וכל הקווים שעוצרים על רח' מנחם בגין (תחנות הקרייה) ישרתו אתכם באותה מידה. שרונה מרקט - לכל הפרטיםמסעדות לצד ירקות. שרונה מרקט (צילום: יעל רייף)שוק צפון

תאריך פתיחה: ינואר 2016.לוקיישן: רמת החייל, ראול ולנברג – פינת רחוב הנחושת.קצת על המקום: הייטיקיסטים, עובדי זכייניות הטלוויזיה ותושבי אזור רמת החייל נהנים בשנה החולפת מהמתחם שמרכז למעלה מ-30 בתי אוכל ודוכנים. את השוק הקימו מיכל אנסקי והאדריכל רועי חמד (כן, כן, הם היו נשואים פעם), בהתבסס על המודל בשוק הנמל. גם כאן תמצאו תמהיל של דוכני מזון מצד אחד ומעדניות שמציעות חומרי גלם ייחודיים מצד שני. דוכנים בולטים: פרונטו קיוסקו של דיוויד פרנקל עם תנור פיצות חם, לחמנינה, חומוס כספי, הגלידה של כפיתולינה, מקסיקנה, גו נודלס וגואטה.אסור לפספס: את "מיאזקי", הדוכן של יובל בן נריה (טאיזו), שמציע אוכל יפני עם טוויסט והרבה פרשנות מקורית של השף. חנייה באזור + תחבורה ציבורית: במקום תמצאו חניון מקורה, וגם חניון צמוד של אחוזת החוף (רחוב הנחושת 22). מבחינת אוטובוסים תוכלו להשתמש בכל קו שעוצר על ראול ולנברג. בין הבולטים והתדירים שבהם: קו 22, קו 142 וקו189.

שוק צפון - לכל הפרטיםהפנינה של רמת החייל. שוק צפון (צילום: יעל רייף)

שוק הנמל + שוק האיכרים

תאריך פתיחה: נובמבר 2010.לוקיישן: נמל תל אביב, האנגר 12.קצת על המקום: האמא או האבא של כל שווקי האוכל המקורים בישראל, שוק הנמל הוקם בהשראות שווקי אוכל מקורים באירופה והביא לנו את הבשורה של המתחמים האטרקטיבים. מיכל אנסקי על הקולינריה ורועי חמד על הארכיטקטורה ניצחו על הפרויקט הזה, שנחשב לאחד המצליחים והשוקקים, גם באמצע השבוע. במקום תמצאו דוכני אוכל שיגישו מנות מהירות ברמה של מסעדות גורמה, דוכני דליקטסים וגם את מסעדת קיטשן מרקט של יוסי שטרית, שממוקמת כאן בקומה השנייה.דוכנים בולטים: נתחיל כמובן בשרי הרינג של שרי אנסקי (האמא), שמגיש דגים מלוחים וכבושים בפורמט של כריכים מושחתים. דוכן של מאפיית לחמים, פישנזטון ולה פורמאז'רי יציידו אתכם לערב גורמה בבית, ודוכני פסטה בנמל ואלונה סלטים ימלאו לכם את הבטן במקרה של רעב. אסור לפספס: את יהלומה בנמל, הסניף החדש של יהלומה לוי, שעושה מנות מלאות טעם עם טאץ' ים תיכוני. חנייה באזור + תחבורה ציבורית: בנמל תל אביב עצמו ובסביבותיו יש שפע חניונים. מה שכן, רובם ככולם יקרים. אנחנו ממליצים להגיע מוקדם ולנסות לתפוס את הספוט בחניון אחוזת החוף. לגבי תחבורה ציבורית במקרה זה מדובר בנושא כאוב. ההימור הכי טוב שלכם הוא להגיע בקו 4 לבן יהודה ולפסוע ברגל לכיוון הים.שוק הנמל - לכל הפרטים החלוץ. שוק האיכרים בנמל תל אביב (צילום: מוטי קמחי)

שוק רוטשילד אלנבי תאריך פתיחה: ינואר 2017.לוקיישן: מגדל מאייר רוטשילד 34, פינת אלנבי.קצת על המקום: בניגוד למתחמים אחרים, שממוקמים באזורים מעט מרוחקים ודורשים לעיתים נסיעה מיוחדת, כאן נפתחת אופציה שתשרת את תושבי מרכז תל אביב ואת ערימות המבקרים שעוברים ושבים כל יום בשדרת רוטשילד והסביבה. גם עבור כמויות אנשי העסקים של הבניינים השכנים זוהי אפשרות טובה ומגוונת ללאנץ', דינר וזלילה מפנקת במהלך יום העבודה הארוך. במקום תמצאו מגוון דוכנים כמו פיש אנד צ'יפס, פיצות ופסטות, מלבי עם תוספות, דוכני ירקות ופירות ועוד.דוכנים בולטים: מן טן טן - כי אין מתחם בלי אש או יותר נכון אין מתחם בלי ראמן - מנת המרק היפנית שכולנו למדנו לאהוב. בדוכן מן טן טן מתגאים בעובדה שהמנה אותנטית לגמרי ולא מנסה להתחנף בטעמיה לחך הישראלי. אסור לפספס: את הדוכן של מאסטר פיש שמגיש סנדוויצ'ים עם דגים בגרסאות מעניינות וחדשות. כמו כן תוכלו לרכוש במקום דגים טריים לבית.חניה באזור + תחבורה ציבורית: נמליץ בחום להגיע לאזור בכל קו שמגיע לשדרות רוטשילד. ניתן כמובן להשתמש בקו 5 וקו 4 של מוניות השירות שיעצרו ויקחו אתכם הישר מפינת הרחובות, מטרים ספורים מדלת הכניסה. קו 5 נוסע לאורכו של רוטשילד וקו 4 לאורכו של אלנבי. אם בכל זאת תבחרו להגיע עם רכב תמצאו חניון במגדל מאייר עצמו, חניון נוסף בקצה שדרת רוטשילד ומגוון חניונים קטנים שפזורים לאורכו של רחוב אלנבי.שוק רוטשילד אלנבי - לכל הפרטים 

מתחם אמריקה בבית ציוני אמריקה תאריך פתיחה: ינואר 2017.לוקיישן: בית ציוני אמריקה, רחוב אבן גבירול 26 תל אביב.קצת על המקום: אמנם לא מדובר כאן במרכז קניות עם אינסוף אפשרויות ודוכנים של חומרי גלם לארוחה ביתית מושקעת, אבל אם חשקה קיבתכם בערב ג'אנק איכותי ומושחת - זה המקום בשבילכם. על המתחם אחראי איש העסקים צביקי עשת ובנו אורי, שהביאו למרכז תל אביב את רוח התרבות האמריקאית עם המאכלים האותנטיים, המוזיקה הקצבית והווייבים המגניבים. דוכנים בולטים: את המנות בסטייל האמריקאי תמצאו בתוך מסעדת American Soul Food שעורכת מדי פעם הופעות חיות לחימום האווירה.אסור לפספס: צמוד למסעדה תמצאו את Gringos Tacos, שם תוכלו ליהנות ממגוון טאקוס מקסיקנים במילויים מפנקים שיזרקו אתכם הישר למרכז היבשת.חניה באזור + תחבורה ציבורית: לאמריקה תוכלו להגיע עם קווי האוטובוס הרבים שעוברים לאורכו של אבן גבירול:  קו21 שיוצא מתחנת רכבת השלום, קו 142 מתחנת רכבת סבידור מרכז וקו 82 שמגיע מאזור שדרות רוטשילד. אם אתם מגיעים עם רכב, תוכלו לחנות בחניון נאות אביב בתוך לונדון מינסטור הסמוך, או בחניון אחוזת החוף ברחוב דובנוב 4.מתחם אמריקה - עכבר העירבאווירת הדיינרים וניחוחות של מקסיקו. מתחם אמריקה (צילום: בועז לביא) 

מתחם התחנה

תאריך פתיחה: 2010.לוקיישן: בין הים לשכונת נווה צדק בדרום תל אביב, על קו תחילתה של יפו.קצת על המקום: ממש כמו שרונה, גם מתחם התחנה בתל אביב ממוקם באזור היסטורי שהיה תחנת רכבת במאה הקודמת. המבנים הרבים מפוזרים על שטח רחב, כל מבנה שייך לתקופה אחרת וכולם עברו עבודת שחזור מוקפדת. מלבד המסעדות והחנויות, מדובר באחד הלוקיישנים היפים בעיר כשאת הרקע מקשטים הים והטיילת במרחק נגיעה.דוכנים בולטים: במתחם הזה תמצאו בעיקר חנויות ומסעדות כמו איטלקיה בתחנה, קפה גרג, וניליה, AHAVA של מוצרי ים המלח, חנות העיצוב של SOHO  ועוד. את אווירת השוק תמצאו מדי שישי משעות הבוקר עד 15:00 אז מתקיים במתחם שוק של פירות וירקות אורגנים ממיטב החקלאים והמגדלים בארץ.אסור לפספס: את השוק של שישי, שם תוכלו להצטייד בסחורה נהדרת לסוף השבוע. בגזרת המסעדות נסו את ויקי כריסטינה במתחם שמציעה חווית בילוי בניחוח ספרדי עם טאפאסים, קנקני סנגריה ואווירה קטלונית שמשתלבת יופי עם הבריזה מהים.חניה באזור + תחבורה ציבורית: ניתן להגיע לאזור עם מספר קווים של דן העוצרים על הרחוב הראשי כמו 18, 10 ו-100. למגיעים עם רכב פרטי ניתן לחנות בחניון התחנה עצמו אליו נכנסים מרחוב המרד פינת קויפמן.מתחם התחנה - לכל הפרטיםחווית קניות עם בריזה מהים. (צילום: ענת מוסברג) מתחם נמל יפו

תאריך הקמה: 2012.לוקיישן: נמל יפו.קצת על המקום: מכל מתחמי האוכל שעוררו תקווה ביזמיהם, סיפורו של נמל יפו הוא כנראה העצוב והמאכזב מכולם. בראשית הדרך קיוו שהמוני ישראל ינהרו הנה כמו שנוהרים לנמל תל אביב, אבל המיקום הבעייתי, המחסור בחניה ושורה של האשמות בין הנהלת השוק לעיריית תל אביב, הובילו בסופו של דבר לדעיכתו. כיום המתחם כולל מצד אחד את הקונטיינר ומחסן 2 של עמותת הכוריאוגרפים, ושורה של חנויות ריקות מצד שני. יש לקוות שאיחוד רצועת החוף מתל אביב עד יפו תעורר קצת חיים במתחם. דוכנים בולטים: המסעדה הבולטת והכמעט יחידה שנותרה היא הזקן והים, בה תוכלו לקבל פלטות סלטים עד האופק, וגם בית הקפה Loveat, שכיף להעביר בו כמה דקות עד שיתחיל המופע. לא לפספס: את חנות הדגים הסמוכה למחסן 2, שבימים טובים גם מכינה פריטו-מיסטו משובח. חנייה + תחבורה ציבורית: כאמור כאן הנושא כאוב. סביב המתחם יש בעיקר חניון גדול, שבימים עמוסים קשה למצוא בו מקום. תחבורה ציבורית תוביל אתכם במקרה הטוב לרחוב יפת, משם תצטרכו לרדת ברגל, להגיד שלום לבית מיומנה ולהמשיך במדרגות עד למטה.נמל יפו - לכל הפרטיםחגיגה של טבע. שוק חקלאים בנמל יפו (צילום: dreamstime)

תגובות

משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ