טרם ביצעת אימות לכתובת הדוא"ל שלך. לאימות כתובת הדואל שלך  לחצו כאן

לקרוא ללא הגבלה, רק עם מינוי דיגיטלי בהארץ  

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

אילת גורמה: רגעי קסם קולינריים

להגיע לאילת בשביל האוכל? תשאלו את כל מי שלפני שהם בכלל נוגעים במזלג, טורחים לגעת בסלולרי, להנציח את רגע הקסם הקולינרי ולשגר אותו לפייסבוק ולאינסטוש

תגובות
אוכלים מול הים האדום. חופשה באילת
עופר וקנין

אומרים שעם האוכל בא התיאבון. אז אומרים. האם הם צודקים? ננסח זאת כך: אחרי חופשה חורפית מענגת באילת, תגלו שקלישאות - גם אם חבוטות - הן לעיתים אמת לאמיתה. הרי העיר שזכתה לתואר המחייב "בירת התיירות של ישראל", צריכה להגן בכבוד על התואר שלה - לא רק מבחינת האטרקציות, החופים, הים, בתי המלון וחיי הלילה, אלא גם באחת החזיתות הכי חשובות בענף התיירות: החזית הקולינרית. ומי שנבחרה על ידי אתר התיירות המוערך Tripadvisor  כאחד היעדים בצמיחה לשנת 2017 מבין עשרה שנבחרו בכל העולם - בוודאי שעליה להצדיק את הבחירה, והיא עושה זאת בגדול!

» עכבר אילת 
» מסעדות מומלצות באילת

 כיום, יותר מבעבר, מבחר המסעדות מסחרר הרבה יותר ממה שזוכרים זקני העיר (וגם זקני התיירים). יש בה הכל מהכל, וכל אחד ימצא בה את מבוקשו. לכם לא נותר אלא לבחור: בשרים, דגים, גריל, איטלקיות, אסיאתיות, אמריקאיות, דרום אמריקאיות, מסעדות גורמה ומסעדות עממיות. ובחלק מהמסעדות הללו, לא מדובר רק במבחר, אלא גם באיכות וביצירתיות. נראה כי ימי העבר, של מלכודות תיירים, חולפים להם, וכיום אילת מתגאה ביותר ויותר מסעדות שמסוגלות להתחרות בהצלחה רבה עם הקולגות הצפוניות מתל אביב. תזכרו את המשפט הזה בחופשה הקרובה שלכם בעיר.הסיבות לשגשוג הקולינרי רבות, אך אחת התשובות טמונה במספרים: בעשור האחרון חווה אילת גידול של ממש במספר המבקרים בה, הן ישראלים והם תיירים מחו"ל. והתיירים הללו רוצים לאכול - ולאכול טוב. הרי קולינריה היא חלק משמעותי - שלא לומר מכריע - בחוויית החופשה הכללית. אחרי כל המילים הללו, הגיע הזמן לאכול. קבלו רשימה חלקית ומומלצת בהחלט. "אני מאמין שקולינריה טובה מחזקת את המוצר התיירותי ומהווה חלק חשוב בתרבות הפנאי של התייר – ואילת משתבחת במסעדות יוצאות מן הכלל ובמגוון רחב של אפשרויות בתחום זה"  אומר מאיר יצחק הלוי, ראש עיריית אילת.

מסעדות שף

נתחיל מגבוה: מסעדות השף. ובכן, הסצנה הזו כבר קונה לה אחיזה של ממש באילת, הרבה בזכות מסעדות כגון "לוויתן", שנחשבת לאחת המשובחות מסוגה, ואף הפכה למוקד עליה לרגל. התפריט מבוסס על מאכלי ים בהרכבה אישית. "קמפניה" היא מסעדת שף במתחם קולוניה - מה שהופך אותה למסעדה הכי דרומית בישראל. התפריט יצירתי להפליא ומדי פעם נערכים בה אירועים מיוחדים כמו ערבי תרבות, שפים אורחים ועוד. "פאגו פאגו" המצליחה, הנושקת לים ממזגת היטב מאכלי ים לצד בשרים משובחים. ב"פדרו", השוכנת בשכונת יעלים, תגלו חוויה מיוחדת - מסעדת שוק תוססת שמציעה מנות המבוססות על חומרי גם טריים בעונתם.

מסעדת פסטורי
רוני בלחסן

אוכל עולמי

הגעתם במצב רוח בינלאומי? נתחיל ב- 5th Avenue, בר מסעדה ייחודי באווירה ניו יורקית, עם חמישה מטבחים שפועלים בו זמנית ומוציאים מטעמים בהשראת מטבחים שונים, לצד בר דינמי ומלא חיים שמגיש אלכוהול מצוין וקוקטיילים משובחים עם מוזיקה מצוינת ברקע. קפיצה לאיטליה תוביל אותנו לפסטורי, שמציעה פיצות במגוון גדול של טעמים מפתיעים ואיטליקה החביבה מגישה פסטות ופיצות מצוינות.אתם בקטע אסיאתי? ג'ינג'ר היא האסיאתית הפופולרית בעיר, ואף מציעה נוף מרהיב של הרי אדום. ולסיום, שתי ברזילאיות מצוינות, על טהרת הבשרים: ברזיל הקטנה וקאזה דו ברזיל. האווירה העולצת כלולה במחיר.

עולם הים

מסעדת המפלט האחרון היא מוסד אילתי ידוע, הקרוי על שם מסעדה מיתולוגית שפעלה בשנות ה-70' בשארם. המסעדה, שמציעה דגים ומאכלי ים, היא גם מפלטם של זוגות רומנטיים. בחוף הדרומי, אל מול נופי ים סוף, ממתינה לכם מסעדת שוק דגים, המשלבת לא רק את עולם הים, אלא גם בשרים וסלטים לרוב. מסעדת דגים נוספת, לה סרדין, שוכנת בליבה של הטיילת ומביאה לסועדים שלל מנות דגים לצד בשרים, פסטות ומנות ראשונות

.בשר, בשר, בשר

את קאזה דו ברזיל וברזיל הקטנה, כבר הזכרנו קודם, וכעת מגיעה תורה של ברביס, בלב מתחם התיירות של העיר. זהו דיינר על טהרת הבשר בכלל והמבורגרים בפרט. וכמובן, אגאדיר, מוסד תל אביבי שפתח כאן סניף. מעבר להמבורגרים המצוינים, תגלו כאן יופי של קינוחים.

קאזה דו ברזיל אילת
רוני בלחסן

להרגיש בבית

פרק האוכל הביתי משגשג באילת, וכולל כמה פנינים שאסור לכם להחמיץ. ג'קניס מתמחה באוכל מרוקאי ביתי, כאשר לצד התבשילים והממולאים תגלו אווירה חמה במיוחד. מסעדת המטבחון של עמוס מציעה מאכלים ביתיים במגוון סגנונות, וכל אחד ואחת ימצאו פה ניחוחות וטעמים מבית אמא. מסעדת ללו היא מוסד מרוקאי מפורסם בעיר, המשלב מנות מסורתיות עם עדכונים מקוריים. 

להמשיך את הערב: בילויי חורף חמים

אחרי האוכל, אילת תפנק אתכם בחורף הזה עם פאבים מיתולוגיים, ברים שכונתיים, דאנס ברים שוקקים, מועדונים ריקודים מפוארים, המציעים תפאורה בניחוח בינלאומי ומה לא. רק תבחרו.ואחת השיטות לבחור את בילוי הלילה שלכם - כמו גם את החוויה הקולינרית הפרטית שלכם בחופשה הקרובה, היא האמצעות "מדריך דיגיטלי אישי" בדמות אפליקציה חדשה העונה לשם "אילת פלוס". יישומון מתקדם וידידותי זה, שהושק כחלק ממיזם שאפתני שהופך את אילת ל"עיר דיגיטלית חכמה", בעלת רשת אינטרנט אלחוטית חינמית ושאר חידושים, יאפשר לכם למצוא את כל מה שיש לעיר הזו להציע, בכל תחום ותחום. זה מתחיל בבתי המלון, ממשיך בחופי הרחצה, במסעדות, בבילויי הלילה, באטרקציות לכל המשפחה ואפילו בשפע המאוד מפתיע של פסטיבלים, הנערכים בעיר - ואפילו לא ידעתם שהם קיימים: מספורט ועד תיאטרון רחוב, ממוזיקה קאמרית ועד הג'אז האילתי הטוב והמוכר.עוד מידע על מקומות לאכול, לבלות ולהתפנק באילת באתר האינטרנט של תאגיד התיירות אילת,   www.redseaeilat.co.il

*#