שתפו בפייסבוק
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל

כל הסלטים שישדרגו לכם את המנגל

את הסלט הישראלי הקצוץ אפשר כבר להחליף להחליף באחת מגרסאות הטאבולה, בסלט כרוב או באחד הסלטים הטריים של עומר מילר שהולכים נהדר עם דגים או בשר על האש

רותם מימון
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
סלטים שמתאימים למנגל
סלטים שמתאימים למנגלצילום: תומר אפלבאום

יש לא מעט אנשים שבעבורם המנגל הוא רק בשר, אנחנו דווקא שייכים לאסכולה שגורסת שצריך גם ירקות וסלטים בכל העסק הזה. טחינה או חומוס אפשר להכין בבית מבעוד מועד, אבל חלק מהסלטים אפשר להכין על המקום כשהפחמים כבר בוערים וחמים, אז כדאי לצלות עליהם ירקות. קישואים, חצילים, פלפלים, תירס, בצל, אספרגוס, עגבניות - כולם יוצאים נהדר מהצריבה על האש. את הסלט הישראלי הקצוץ אפשר כבר להחליף להחליף באחת מגרסאות הטאבולה, בסלט כרוב או באחד הסלטים הטריים של עומר מילר שהולכים נהדר עם דגים או בשר על האש. למתכונים מומלצים ליום העצמאות

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ