מתכונים טבעוניים חגיגיים לפסח

ממרק ירקות עם קניידלך, דרך עוגת אורז מפוארת וקובה טבעוני ללא גלוטן ועד בראוניז מרשימים לקינוח - מתכונים טבעוניים לליל סדר ללא פגיעה באף בעל חיים

מרק ירקות טבעוני של ננוצ'קה
מרק ירקות טבעוני של ננוצ'קה צילום: דודו בכר
רותם מימון
רותם מימון

פסח, הלוא הוא החג שמסמל בדרך כלל את היציאה מהעבדות לחירות, יכול גם בתקופה משונה לשלב בין מסורתי ועדכני, אפילו בגרסתו הצמחונית-טבעונית. למעשה, אפילו אין כורח לוותר על המרק עם הקניידלך ואפילו לא על הגפילטע פיש. עבור מי שחג החירות אינו שלם אם איננו מקפל בתוכו גם את חירותם של בעלי החיים, הקדשנו את קובץ המתכונים הפעם למתכונים צמחוניים וטבעוניים בלבד, כולם חגיגיים ומצוינים, מגוונים וכאלו שישמחו גם את המסובים אוכלי הכל על שולחן ליל הסדר.

רותם מימון

כותב, אוכל, שותה וגם עורך מדור האוכל והטיולים של אתר הארץ.

מנהל קבוצת הפייסבוק: אוכלים את הראש

ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/rotemmon/

תגיות קשורות:

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ