20 קינוחים ועוגות לפסח עם קוקוס

במלבי ועם טפיוקה, בעוגות בחושות נהדרות שחסרון הקמח לא יורגש בהן כלל בשידוך המושלם עם השוקולד: אם אין קמח בואו נשתמש בקוקוס

טפיוקה "פינה 
קולדה" (וירג'ין)
צילום: מתן שופן
רותם מימון
רותם מימון
רותם מימון
רותם מימון

כמו השוקולד והבוטנים, כמו האורז, הביצים ותפוחי האדמה - עוד חומר גלם שקרנו עולה בפסח הוא הקוקוס. טחון, נוזל או קרמי - הקוקוס אינו משמש רק כאיזה בת טעם של מנות מהמזרח, אלא הוא שחקן חשוב בקונדיטוריה וגשר בין חומרי גלם אחרים בקינוחים ובעוגות.

אז מה אפשר לעשות עם הקוקוס בתחום הקינוחים והעוגות? הכל כמעט. מלבי וטפיוקה בקלי קלות, עוגות בחושות נהדרות שחסרון הקמח לא יורגש בהן כלל, ואיך אפשר בלי השידוך המושלם בין קוקוס לשוקולד, כי חטיף באונטי אוכלים כל השנה. הנה כל מה שאפשר להכין בפסח עם קוקוס.

למתכונים מומלצים נוספים

רותם מימון

רותם מימון | מה מבשלים היום? מתכונים מומלצים

כותב, אוכל, שותה וגם עורך מדור האוכל והטיולים של אתר הארץ.

מנהל קבוצת הפייסבוק: אוכלים את הראש

ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/rotemmon/

לחצו על הפעמון לעדכונים בנושא:

כתבות מומלצות

ג'קי לוי

"הדביקו לי דימוי של ירושלמי. זרמתי עד שהבנתי שאנשים מאמינים בזה"

מפונים ממריופול לצד בדלנים פרו־רוסים בכפר בזימנה, בחודש שעבר. חלק מהפליטים נשלחו לסיביר

הם פונו מאזורי המלחמה לשטחי רוסיה. הבעיה: לא כולם רוצים להיות שם

תחרות "גו " רפיד באוניבסטיה הסינית הבינלאומית בפתח תקווה
ו
  


מילום :תומר אפלבאום

 
האונ'
סינים
סיני
סין
משחק
משחקים
צחרות

קפצנו לאליפות ישראל ב"גו" באוניברסיטה הסינית בפתח תקוה

בנט בלשכת ראש הממשלה בירושלים, בינואר

רוצים לדעת מי יהיה מנהיג המרכז הבא? בידקו את מצב הביטקוין

איור דלת מסתובבת - בנט יוצא לפיד נכנס

נכשלתי בפוליטיקה אבל הייתי ר"מ טוב, אומר בנט, ומסמן יעד עתידי

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ