מה עושים עם סלמון? - 10 מתכונים ביום - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

מה עושים עם סלמון?

לכתבה
הסביצ'ה של עמרי פולק עמרי פולק

בתנור או במחבת, כבוש או טרי, בסלט או בסביצ'ה: כל הדרכים לנצל טוב יותר את הסלמון שלכם

תגובות

במצוקת הדגה הקיימת בארץ, נראה שהסלמון תפס את מקומו בשוק, כאחד הדגים האהובים בישראל. אולי זה בגלל איזו תדמית בריאותית שהוא משדר ואולי זה בכלל העובדה שמדובר בדג שאפשר לעשות עמו הכל - לאפות או לטגן, לצלות בגריל או לכבוש, לאכול בסשימי או בסביצ'ה. על כן, במדור הפעם בחרנו מתכונים נבחרים מתוך הקשת הרחבה שניתן לעשות מהסלמון: מסלט ניסואז קלאסי, דרך קציצות לילדים, לצד פסטה או קוסקוס, בתנור או צלוי במחבת. מתכונים נבחרים עם סלמון - חלק ראשון.

במצוקת הדגה הקיימת בארץ, נראה שהסלמון תפס את מקומו בשוק, כאחד הדגים האהובים בישראל. אולי זה בגלל איזו תדמית בריאותית שהוא משדר ואולי זה בכלל העובדה שמדובר בדג שאפשר לעשות עמו הכל - לאפות או לטגן, לצלות בגריל או לכבוש, לאכול בסשימי או בסביצ'ה. על כן, במדור הפעם בחרנו מתכונים נבחרים מתוך הקשת הרחבה שניתן לעשות מהסלמון: מסלט ניסואז קלאסי, דרך קציצות לילדים, לצד פסטה או קוסקוס, בתנור או צלוי במחבת. מתכונים נבחרים עם סלמון - חלק ראשון.

סלט ניסואז עם סלמון

מתכון: סלט ניסואז עם סלמון בוויניגרט

לימור לניאדו תירוש
הסביצ'ה של עמרי פולק

סביצ'ה קיצי מהיר עם סלמון וטונה אדומה

עמרי פולק
קציצות סלמון לילדים

קציצות סלמון לילדים

שי-לי ליפא, שפית אורחת
פוטנסקה עם סלמון חלוט, עגבניות שרי וזיתים

פוטנסקה עם סלמון חלוט, עגבניות שרי וזיתים

לימור לניאדו תירוש
סלמון עם עדשים שחורות

פילה סלמון עם טחינה, יוגורט ועדשים שחורות

לימור לניאדו תירוש
סלמון וקוסקוס

סלמון על קוסקוס עם ירקות

אורה קורן
סלמון בציפוי פרג

סלמון בציפוי פרג, עם טחינת פרג וזרעי עגבנייה

לימור לניאדו תירוש
סלמון

שלושה מתכוני סלמון קלילים וזריזים

קרן הבר
סלמון בקראסט עשבי תיבול

סלמון בציפוי עשבי תיבול, פרמזן ושקדים

יוחנן ברנשטיין, שף אורח

סלמון עם סלק וסויה

לימור לניאדו תירוש

הרשמה לניוזלטר

מחפשים מתכון לערב שבת? עדכוני אוכל ויין בדרך אליכם. הירשמו עכשיו

ברצוני לקבל ניוזלטרים, מידע שיווקי והטבות


תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות