מתכונים לקינוחי גלידה ביתיים קלים וטעימים - 10 מתכונים ביום - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

מתכונים לקינוחי גלידה ביתיים קלים וטעימים

לכתבה
גלידת קפה עם שטרוייזל אגוזי לוז ורוטב שוקולד אספרסולימור לניאדו תירוש

החום בוטל: כך תפתחו גלידרייה קטנה בבית, או לפחות מפעל לייצור קינוחים

תגובות

כשהחזאי מפחיד ומזהיר מפני "גל חום קיצוני" וממליץ להישאר בבית, מי באמת מסוגל ללכת לגלידרייה? לפיכך התכנסנו חברי המדור וליקטנו את מיטב המתכונים הקיימים ברשותנו, שיעזרו לכם להפוך את הבית למפעל קטן לייצור גלידות וקינוחים. נודה מראש, על אף שניסינו את המתכונים והם אהובים עלינו עד מאוד, ברור שהדרך הקלה, המהירה ואולי גם הזולה היא כן לגשת לסופר הקרוב ולרכוש איזו גלידה משפחתית ולסגור עניין, אבל בשביל דברים טובים כדאי להתאמץ. כפי שמיד תראו בחרנו מתכונים במנעד רחב - מהקלים והפשוטים שעושים שימוש בגלידה מוכנה ומשדרגים אותה לקינוח רציני של ממש (כמו במיטב המסעדות שרוכשות את הגלידה שלהן ובונות עליו קינוח) ועד ניסיונות של ממש להכין סורבה, טילון ומגנומים - גם אם אין לכם מכונת גלידה בבית. אגב, הזדמנות נהדרת להפעיל קצת את הילדים. לא תנסו?

כשהחזאי מפחיד ומזהיר מפני "גל חום קיצוני" וממליץ להישאר בבית, מי באמת מסוגל ללכת לגלידרייה? לפיכך התכנסנו חברי המדור וליקטנו את מיטב המתכונים הקיימים ברשותנו, שיעזרו לכם להפוך את הבית למפעל קטן לייצור גלידות וקינוחים. נודה מראש, על אף שניסינו את המתכונים והם אהובים עלינו עד מאוד, ברור שהדרך הקלה, המהירה ואולי גם הזולה היא כן לגשת לסופר הקרוב ולרכוש איזו גלידה משפחתית ולסגור עניין, אבל בשביל דברים טובים כדאי להתאמץ. כפי שמיד תראו בחרנו מתכונים במנעד רחב - מהקלים והפשוטים שעושים שימוש בגלידה מוכנה ומשדרגים אותה לקינוח רציני של ממש (כמו במיטב המסעדות שרוכשות את הגלידה שלהן ובונות עליו קינוח) ועד ניסיונות של ממש להכין סורבה, טילון ומגנומים - גם אם אין לכם מכונת גלידה בבית. אגב, הזדמנות נהדרת להפעיל קצת את הילדים. לא תנסו?

קסטת וניל עוגיות

זה הזמן המושלם להכין בבית גלידות קסטה טבעוניות

זיו סנדלר, שף אורח
גלידת קוקוס אורנה ואלה

איך להכין גלידות טבעוניות שלא יזכירו לחיך מזון תינוקות קפוא?

רחל טלשיר
כדור הגלידה העטןף

זו לא באמת גלידה מטוגנת

מיכל רוזנבך
קינוחי גלידה

קוּקוּ, אה אה: קינוחי גלידה לקיץ

לימור לניאדו תירוש
סורבה ביתי של רחל טלשיר

גלידות ביתיות בריאות עם טחינה, דלעת, גזר, סלק או אבוקדו

רחל טלשיר
פרפה תותים

בדיוק למזג האוויר הזה: ענני גלידת תותים ביתית

מיכל רוזנבך
גלידת קוקוס מנגו

גלידת קוקוס מנגו ביתית

רחל טלשיר
סורבה פירות איתי רוגוזינסקי

מתוק, קפוא וקטיפתי: סורבה מפירות העונה

איתי רוגוזינסקי, שף גלסייר אורח
גלידה בסגנון מגנום ביתי

איך להכין בבית גלידות טילון ומגנום בלי מכונה ובלי לעבוד קשה

רותם מימון
גלידת סאנדיי

גלידת סאנדיי ים תיכונית בארבעה מרכיבים

מיכל רוזנבך

הרשמה לניוזלטר

מחפשים מתכון לערב שבת? עדכוני אוכל ויין בדרך אליכם. הירשמו עכשיו

ברצוני לקבל ניוזלטרים, מידע שיווקי והטבות


תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות