כל הדרכים להכין חומוס בבית - 10 מתכונים ביום - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

כל הדרכים להכין חומוס בבית

לכתבה
איך אתם אוהבים את החומוס שלכם? רותם מימון

שוב יש סלמונלה בחומוס של הסופר? הגיע הזמן להגיד לו יפה שלום ולהתחיל להכין בבית. זה אולי לא כמו בחומוסייה, אבל זה מספיק קרוב בשביל ארוחה מענגת

2תגובות

שוב יש סלמונלה בחומוס? אולי באמת הגיע הזמן להגיד יפה שלום ליציקה הקנויה וללמוד להכין לבד בבית את אחד המאכלים האהובים על הישראלים: החומוס. נכון, במרבית המקרים התוצאה אינה מתקרבת לחומוסייה מקצועית ולא פעם יותר זול ומהיר לרכוש מנה מוכנה, אבל אין כמו להכין בעצמכם את האוכל שלכם. לצורך הכנת חומוס בבית, בין אם אתם טהרנים או לא, צריך להצטייד בגרגירי חומוס משובחים, אך עדיין לזכור שתוקף הסלט הביתי הוא ליומיים לכל היותר. כפי שמיד תראו, הרשנו לעצמנו להשתולל בבחירת המתכונים, כלומר מהגרסה המסורתית יותר של השף דוחול ספדי מנצרת, דרך הפרשנות של אייל שני (עם בונוס בדמות מתכון לפלאפל) ועד לעידן החומוס נטול החומוס, ואיך אפשר בלי מסבחה? 

שוב יש סלמונלה בחומוס? אולי באמת הגיע הזמן להגיד יפה שלום ליציקה הקנויה וללמוד להכין לבד בבית את אחד המאכלים האהובים על הישראלים: החומוס. נכון, במרבית המקרים התוצאה אינה מתקרבת לחומוסייה מקצועית ולא פעם יותר זול ומהיר לרכוש מנה מוכנה, אבל אין כמו להכין בעצמכם את האוכל שלכם. לצורך הכנת חומוס בבית, בין אם אתם טהרנים או לא, צריך להצטייד בגרגירי חומוס משובחים, אך עדיין לזכור שתוקף הסלט הביתי הוא ליומיים לכל היותר. כפי שמיד תראו, הרשנו לעצמנו להשתולל בבחירת המתכונים, כלומר מהגרסה המסורתית יותר של השף דוחול ספדי מנצרת, דרך הפרשנות של אייל שני (עם בונוס בדמות מתכון לפלאפל) ועד לעידן החומוס נטול החומוס, ואיך אפשר בלי מסבחה? 

חומוס משוושה

לפתוח חומוסיה בבית: איך מכינים חומוס, מסבאחה ופלאפל לפי אייל שני

אייל שני ומירי חנוך
החומוס של דוחול

החומוס של דוחול

רונית ורד
חומוס ביתי

חומוס ביתי

לימור לניאדו תירוש
חומוס ביתי של כפר מסריק

איך הפסקתי לזרוק חומוס: כך תכינו חומוס ביתי טעים ובריא

לימור עברון גילת
חומוס עם תבשיל פטריות

איך מכינים חומוס כמו בחומוסייה?

שחר ברנע, שף אורח
חומוס תימני

חומוס תימני

רחל טלשיר
חומוס עדשים

נכנסים למטבח: מתכון לחומוס עדשים צעד אחר צעד

עלמא אליוט הופמן
"חומוס" שעועית

"חומוס" שעועית

מתן שופן
המסבחה של הראל זכאים

מתכון מנצח: המדריך המלא להכנת מסבחה

הראל זכאים, שף אורח
חומוס מסבחה

מתכון: מסבחה חציל קלוי

לימור לניאדו תירוש

הרשמה לניוזלטר

מחפשים מתכון לערב שבת? עדכוני אוכל ויין בדרך אליכם. הירשמו עכשיו

ברצוני לקבל ניוזלטרים, מידע שיווקי והטבות


תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות