16 מתכונים לקינוחים עם תאנים

עם שוקולד או עם גבינה, במלבי או בעוגות, ממולאות, אפויות או מבושלות: אנחנו בשיא עונת התאנים ואלו הקינוחים הכי טובים שאפשר לעשות עמן

רותם מימון
שתפו בפייסבוק
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
תאנים
תאנים בתנורצילום: מתן שופן

בסוף השבוע האחרון טיילנו בצפון, ולאן שלא פנינו היו שם עצי תאנה ירוקים, ריחניים ומפתים. בשלב מסוים, כבר אי אפשר היה לברוח, והוגשה לנו לפה תאנה טרייה ורכה, שמנמנה ומענגת, נוטפת עסיס ויפהפייה, אבל מעבר לכל הסופרלטיבים הללו - היה לה טעם שכבר שכחנו שיש לתאנה. לא היתה ברירה, אלא להודות שזאת ככל הנראה התאנה הטעימה ביותר שאכלנו לאחרונה. זה גרם לנו להיזכר שוב למה וכמה אנחנו אוהבים תאנים. נכון, הכי טעים זה לזלול אותן כמות שהן, אבל אחר כך תהינו מדוע אנחנו לא עושים עמן יותר מדי קינוחים, וחבל. השוק מתפוצץ כרגע מתאנים ובעוד חודש כבר נתחיל להתגעגע אליהן. לכן, המדור מוקדש הפעם לקינוחי תאנים - מעוגות ועד מלבי, מריבת תאנים קלאסית ועד תאנים ממולאות. למתכונים מומלצים נוספים

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ