22 מתכונים לשדרוג השקשוקה

מהשקשוקה הכי קלה שיש ועד זאת המשודרגת, מהלבנה ועד הירוקה, עם בשר או טבעונית: 22 דרכים להכין שקשוקה לארוחת בוקר או ערב

רותם מימון
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
שתפו כתבה במיילשתפו כתבה במייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
שקשוקה עם גרגירי חומוס
צילום: דודו בכר

לכאורה, מי צריך מתכון לשקשוקה כשלכל אחד יש את הגרסה האולטימטיבית שלו (שלא לומר - תורה) למאכל הכמעט לאומי הזה? בפועל, כל אחד זורק אל המחבת שלו משהו קצת שונה וזאת הסיבה שהרבה פעמים שקשוקה היא הרבה יותר מאשר שילוב מופלא בין ביצים, עגבניות, בצל ופלפלים. האמת היא שלפעמים זה מפתיע גם אותנו (והנה סוד מהמתרחש מאחורי הקלעים של המדור) שלמתכון הבסיסי לשקשוקה, כן - המתכון למתחילים, נקרא ומחופש ברשת על ידי מאות ואלפי אנשים שכל מה שהם רצו זה שקשוקה בסיסית. על כן, לא נבוש והבאנו גם את המתכון הזה לכאן. ובהמשך מתכונים בדרגת קושי או מורכבות עולה, כי למרות שמדובר בשקשוקה - אף תורה לא קבעה שאי אפשר לעשות אותה לבנה, ירוקה או טבעונית. מתכננים ארוחת בוקר או מחפשים רעיון לגיוון ארוחת הערב? קחו לכם רעיונות לשדרוג השקשוקה מכאן והלאה. למתכונים מומלצים נוספים

רותם מימון

כותב, אוכל, שותה וגם עורך מדור האוכל של אתר הארץ

חפשו באינסטגרם: https://www.instagram.com/rotemmon/

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ