26 מתכונים לשדרוג השקשוקה

מהשקשוקה הכי קלה שיש ועד זאת המשודרגת, מהלבנה ועד הירוקה, עם בשר או טבעונית: 26 דרכים להכין שקשוקה לארוחת בוקר או ערב

שקשוקה עם גרגירי חומוס
צילום: דודו בכר
רותם מימון
רותם מימון

לכאורה, מי צריך מתכון לשקשוקה, כשלכל אחד יש את הגרסה האולטימטיבית שלו (שלא לומר - תורה) למאכל הכמעט לאומי הזה? הרי, בסופו של דבר, כל אחד זורק אל המחבת שלו משהו קצת שונה וזאת הסיבה שהרבה פעמים שקשוקה היא הרבה יותר מאשר שילוב מופלא בין ביצים, עגבניות, בצל ופלפלים.

האמת היא שלפעמים זה מפתיע גם אותנו (והנה סוד מהמתרחש מאחורי הקלעים של המדור) שהמתכון הבסיסי לשקשוקה, כן - המתכון למתחילים, נקרא ומחופש ברשת על ידי מאות ואלפי אנשים מדי חודש, שכל מה שחשקה נפשם זה בשקשוקה בסיסית. על כן, לא נבוש והבאנו גם את המתכון הזה לכאן.

ובהמשך מתכונים בדרגת קושי או מורכבות עולה, כי למרות שמדובר בשקשוקה - אף תורה לא קבעה שאי אפשר לעשות אותה לבנה, ירוקה או טבעונית. מתכננים ארוחת בוקר או מחפשים רעיון לגיוון ארוחת הערב? קחו לכם רעיונות לשדרוג השקשוקה מכאן והלאה.

למתכונים מומלצים נוספים

רותם מימון

כותב, אוכל, שותה וגם עורך מדור האוכל והטיולים של אתר הארץ.

מנהל קבוצת הפייסבוק: אוכלים את הראש

ובאינסטגרם: https://www.instagram.com/rotemmon/

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ