שתפו בפייסבוק
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל

לפתיח ולקינוח: רק מתכונים עם נקטרינות

המחיר יורד והן תיכף נעלמות, זה הזמן לנצל את שיא עונת הנקטרינה לטובת מתכונים קיציים ועסיסיים לתחילת השבוע

רוני קשמין
רוני קשמין
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
טארט גרעיני דלעת ונקטרינות.
צילום: מתן שופן

אין הרבה תענוגות קטנים-גדולים שיכולים להיאבק בחום האיום של חודש אוגוסט כמו פירות הקיץ. נקטרינה, אותו אפרסק קירח שיש המבלבלים עם פרי שנולד מהכלאה בין אפרסק לשזיף (אבל לא כך הדבר), היא דרך מתוקה ועסיסית לפתוח בקלילות את השבוע. במקבץ הבא תמצאו רק מתכונים עם נקטרינות – מסלט בורגול, כרובית ונקטרינות או שכבות קולרבי עם נקטרינות וגבינה כחולה; דרך פוקצ'ה עם נקטרינות ושזיפים ועד טארט גרעיני דלעת ונקטרינה או עוגת נקטרינות טבעונית. בקיצור, כמו שהבנתם - יש לנו חיבה עזה לנקטרינה. למדורים קודמים של 10 מתכונים ביום

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ