שתפו בפייסבוק
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל

המתכונים שיעשו לכם את סוף השבוע

צעד אחרי צעד בדרך ללחמעג'ון המושלם, דרך שיפודים תאילנדיים או אנטיפסטי איטלקי, מהנוסחה לדג מרוקאי חריף ועד חלת שוקולד שאי אפשר להפסיק לאכול, בקיצור: כל הרעיונות לארוחות שבת

שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
חצילים מטוגנים בציר בשר
רותם מימון

נשאר לכם עוד מה לבשל בצפיפות הארוחות החגיגיות / משפחתיות / חברתיות? אנחנו מודים שבקרבנו נרשמת כבר התקרבות לקו האדום של עומס יתר, אבל על מה אנחנו מתלוננים? הרי בעוד חודש בדיוק כבר נתגעגע לזה. על כן, רגע לפני שכולם יוצאים פה לחופשה מרוכזת, קבלו רעיונות לשלל ארוחות סוף השבוע שמיד אחריו מופיע לו על לוח השנה גם ערב חג, שגם אליו צריך להתכונן ולבשל. הבאנו כאן כמה יציאות קלילות שמתאימות גם לקו התפר בין ימים חמים ולילות קרירים, כמו למשל המוסקה של אייל שני, חזה עוף במעטפת או תבשיל החצילים והבשר, כמו גם תבשיל שפונדרה בבישול ארוך שיתאים גם כמנה עיקרית בחג. בצד הקליל יותר כמה הצעות לאנטיפסטי איטלקי, לחמעג'ון נהדר שהולך פתיחים כמו סלט דלעת טוניסאי - צ'ירשי וגם עם הגרסה של רותי רוסו למסבחה. שיפודים תאילנדיים ודג חריף יתאימו אף הם לצד הקליל של הארוחה. לקינוחים, הגיע הזמן להתחיל להתנסות בהכנת קראמבל או חלת שוקולד, שהיא בכלל סוג של עוגת שמרים מפוארת. למי שמחפש עוגות קצת יותר מהירות וקלות להכנה, ימצא אותן בעוגת הקוקוס ובעוגת השיש. כך או אחרת, עם הרעיונות הללו או עם אחרים - שיהיה סוף שבוע טעים. למתכונים מומלצים נוספים

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ